食記摘要
是一場日本道地湯頭與台灣小農食材的邂逅...一入內便看到門口擺放著各種新鮮蔬果...特別請日本家傳店家調配黃金比例的大自然配方...喝起來清爽順口...成就這一鍋美味的奈良麴手工味噌鍋...菜盤食材與各地嚴選小農合作...味道獨特好吃
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超過3年
小川鍋物走一個獨特的庭園風格...這次點的是招牌雙人海陸套餐...湯底是招牌金黃湯...小川獨門熬煮調製柚子醬油...先沾柚子醬油...之後拌勻在醬油中也可以...不過整體甜度大約是手搖飲的半糖左右
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超過3年
這家以當令有機蔬菜...無毒白蝦等安心食材為主的火鍋店...除了食材新鮮品質好...也是人氣網美打卡主角...這便是小川的特色...新鮮就是好吃...輕輕涮燙無需沾醬就很好吃
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超過3年
冬天最舒服的享受...雙妞要來介紹的這間自然系鍋物非常的不一樣...遍尋台灣各地好食材...沒有偌大顯眼的招牌及裝潢...如果想要重口味的人...吃起來更好吃...食物分享文為個人口味觀感
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超過3年
首次進軍市區就進軍台北市最大美食第一戰場...提供的是最天然有機的各式蔬果及新鮮的食材...若是在假日前往用餐還是建議事前訂位...店員皆會細心的介紹每一道菜單上的食材...湯物鍋底部分也有多種選擇...可依照個人口味不同去做選擇...柚子...
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超過3年
首次進軍市區就進軍台北市最大美食第一戰場...提供的是最天然有機的各式蔬果及新鮮的食材...若是在假日前往用餐還是建議事前訂位...店員皆會細心的介紹每一道菜單上的食材...湯物鍋底部分也有多種選擇...可依照個人口味不同去做選擇...柚子...
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超過3年
店外種了辣椒...進入店內空間不算大...但用餐氣氛很舒服...首先上桌清爽湯頭...整餐非常有飽足感喔...還有第一次吃到的甜菜根耶...老闆自己做的飲料
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超過3年