田媽媽臺江美食棧

- 鮮蝦炒飯：炒飯中加入新鮮鮮蝦，口感鮮甜。
- 鹽焗鮮蝦：以粗鹽焗制的鮮蝦，肉質彈牙可口，味道鮮美。
- 烏魚子炒飯：炒飯中加入烏魚子丁，並鋪上片狀烏魚子，口味家常且下飯。
- 脆皮豬腳：豬腳外皮酥脆，肉質軟嫩。
- 打拋豬肉：台式打拋豬肉，鹹辣下飯。
- 安平豆花：傳統白豆花，不加料。
- 蚵仔炒麵線：麵線中加入大量新鮮蚵仔，海鮮味濃郁。
- 三杯雞丁：雞丁與九層塔、醬油等醬料三杯烹煮。
- 西瓜綿龍膽石斑魚湯：台南沿海特色湯品，龍膽石斑肉質細緻。
- 虱目魚湯：以虱目魚熬煮的清湯。
- 生炒三鮮：以蝦、魷魚、花枝等海鮮三炒。
- 蒜苗臘肉：蒜苗與臘肉一同炒製，鹹香下飯。
- 鮮蚵麵線：麵線中加入新鮮鮮蚵，湯頭鮮美。
- 海鮮烘蛋：烘蛋中加入蝦子、花枝等海鮮。
- 虱目魚香腸：外觀白皙，味道與豬肉香腸相似。
- 朝思暮想的義豐冬瓜茶：消暑解渴的冬瓜茶。
- 炸蚵酥：蚵仔裹粉酥炸，外酥內嫩。
- 肉燥飯：南部特色的滷肉飯，肉燥豐盛且醬汁下飯。
- 花枝鱔魚：以花枝與鱔魚一同煮炒。