食記摘要
蒜香油醋汁...油醋汁的酸味明顯...偏偏我不是很愛酸...不過一樣對我來說稍微酸了點...小花枝上面刻了細細的花紋吃起來又脆又嫩深得我心...犢牛排非常軟嫩好吃...上面圓形那一片不太確定是什麼不過很好吃
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超過3年
蒜香油醋汁...油醋汁的酸味明顯...偏偏我不是很愛酸...不過一樣對我來說稍微酸了點...小花枝上面刻了細細的花紋吃起來又脆又嫩深得我心...犢牛排非常軟嫩好吃...上面圓形那一片不太確定是什麼不過很好吃
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這家的前身是...午間可選三道菜套餐3...或四道菜套餐4...依經驗三道菜就可以吃得飽到天靈蓋...泰式酸辣醬汁...北海道奶油起士...薄荷酸甜醬
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這家的前身是...午間可選三道菜套餐3...或四道菜套餐4...依經驗三道菜就可以吃得飽到天靈蓋...泰式酸辣醬汁...北海道奶油起士...薄荷酸甜醬
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用餐日期: 2016.07.31...蘆筍很爽口多汁...火腿鹹香...烘蛋有蛋香有彈性...還有莎莎醬微酸清爽...當成脆餅的沾醬也好吃...培根一起吃讓它口味多些變化...
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蘆筍很爽口多汁...烘蛋有蛋香有彈性...還有莎莎醬微酸清爽...鰹魚表面炙燒帶出香氣...中間則有生魚片的鮮甜與口感...當成脆餅的沾醬也好吃...培根一起吃讓它口味多些變化
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裡面還有很多小東西增加變化...L先生的牛舌一向軟嫩美味...吃起來甜鹹甜鹹的...再搭配蘆筍給整體清爽不膩的口感...湯清卻十分濃郁...牛肉也嫩嫩的很讚...番紅花湯讓整體吃起來像是高級版的馬賽魚湯
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用餐日期: 2016.05.28...家庭聚餐暨慶生~...味噌醬汁...煙燻雞胸嫩而不柴...鮪魚醬汁...牛頰燉的軟嫩還帶有膠質...讓整體風味不至太過強烈...
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用餐日期: 2016.06.28...裡面還有很多小東西增加變化...L先生的牛舌一向軟嫩美味...吃起來甜鹹甜鹹的...再搭配蘆筍給整體清爽不膩的口感...超讚...番紅花湯讓整體吃起來像是高級版的馬賽魚湯...
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蟹肉的鮮與蘆筍的清甜相得益彰...整體是爽嫩的口感...綠色的紫蘇醬跟蟹肉令人感覺有日本風...幾小滴的海膽醬則在一片的清爽中跳出...魚肉部分整個就是極新鮮口感極好的生魚片...搭配青蘋果荔枝醬汁吃起來是有果糖的甜味...不會有吃日本料理...
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