食記摘要
選在台北開首店是因為看中台灣雲嘉南一帶的優良養鰻品質...尚未刷上醬汁的烤鰻...鰻魚的油脂在備長炭的火下看來格外動人...光用玫瑰粗鹽就很美味的白燒鰻魚...友人故步自封地點了大份鰻魚飯...只刷過一次的醬汁和飽滿的鰻魚令人口感滿足......
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聖羅蘭之妻
超過3年
MENU美食誌店家頁...技藝非常純熟...功夫非常精湛...今年12月他相中台灣人有很多喜愛鰻魚的饕客...店裡的裝潢相當簡約...可依個人口味酌量添加...無論是蒲燒鰻魚和白燒鰻魚都很好吃並且各自有很棒的風味
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超過3年
好吃又可以滋補元氣...廚房乾乾淨淨...這樣的鰻魚才新鮮...但缺點是備長炭昂貴...算是很平價的鰻魚飯...口味上有相當水平...整體看來是間很有潛力的店
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超過3年
最想要體驗一泊二食在房間裡用餐的日式風情...光看官網我們就好喜歡唷...但飯很好吃...白飯真的好好吃啊...牛肉也好吃得不得了...就知道多好吃了...好吃是好吃
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超過3年
看價格濱松屋一半不到...不過比要從冰箱拿出已熟的鰻魚要退冰然後告訴客人工序很多一小時後再進來好多了...點了大碗鰻櫃套餐...比小倉屋便宜...好不好吃見仁見智...且大眾食堂的價位小份250差不多三河屋六切...不用賤招排隊
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鰻魚飯
大碗鰻櫃套餐
鰻肝
海苔
麻膳堂
超過3年