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【台北國賓大飯店】川菜廳

熱門食物
1. 麻婆豆腐  2. 烤鴨  3. 宮保雞丁  4. 干燒蝦仁  5. 蒜泥白肉  6. 回鍋肉  7. 豆沙鍋餅  8. 杏仁豆腐  9. 夫妻肺片  10. 乾扁四季豆 

食記摘要

走出了麻辣之外...另一種精緻清新的美味風貌...最愛的口味...例如酸菜魚...麻辣並不能代表川菜的整體面貌...歷代有不少京城派來達官貴人...16歲自港式酒樓大三元入行 (詳全文)
紅油抄手  麻婆豆腐  酸菜魚  酸辣粉  開水白菜 
6個月內
柔和的燈光加上典雅的裝潢...茶資同桌每人120元...脆脆的鴨皮加上肥嫩鮮美的鴨肉好好吃...搭配附的醬汁也是很好吃的一道料理...鮑汁海鮮廣炒麵一份要價780元...想說就廣炒麵會這麼貴...整體來說非常不錯 (詳全文)
烤鴨三吃  烤鴨  回鍋肉  特製蔥油餅  CUT牛排館 
1年內
有訂烤鴨的話要先付訂金3800元...這一份鮑汁海鮮廣炒麵賣780元絕對值得...但這樣子一組3800元...平均一個人大約是1700元的花費...高鐵75折元來是這樣子訂喔...民生社區傳統中式合菜餐廳點滿10道菜一個人不到400元難怪平... (詳全文)
特製蔥油餅  回鍋肉  烤鴨三吃  豆沙鍋餅  鮮蝦腸粉 
1年內
菜色全品項All...但在裝潢佈置上有著濃濃中式飯店風格...帶點權貴的神秘感...招牌菜色百種之多...粵式菜色也是基本上是冷盤...飽飽爸將此行最棒的菜色一次推薦給大家啦...菜色讚到絕頂升天XD (詳全文)
夫妻肺片  芝麻雞  蔥油牛舌  玫瑰煙燻午仔魚  青檸辣椒一口雞 
1年內
最近又新推出了新的菜色...有保留之前國賓粵菜廳及國賓川菜廳的菜色各一半...基本上能被保留的都是厲害的經典菜色...整體的服務沒有任何怠慢...整體的味覺層次相當豐富...肉質相當軟嫩好吃...台北好吃客家菜推薦 (詳全文)
玫瑰煙燻午仔魚  擂椒茄子  蔥油牛舌  青檸辣椒一口雞  騰椒肥牛 
1年內
還有經典的粵式美饌跟台菜水準都很不錯好吃...整體的環境大升級...因為腿的肉質還頗肥美好吃...這個超好吃...整體的香氣比較淡雅一些...但就是點來轉換口味而已...全新平價菜單登場 (詳全文)
烤鴨三吃  回鍋肉  特製蔥油餅  豆沙鍋餅  鮮蝦腸粉 
1年內
裝潢設計優雅古典的中式風格維持五星飯店的高檔質感...這道雖是蔬菜但整體口味也相當厚重...雖然國賓中餐廳的粵菜小點不平價...一直是我最愛的菜色之一...還能提供更多元的菜色選擇...今天介紹的比較偏向經典菜色...整體用餐體驗相當美好 (詳全文)
麻婆豆腐  茶資  掛爐烤鴨3吃  片皮鴨  鴨腿 
1年內
麻辣一詞瞬間閃入腦海...以辣麻鹹香...重口刺激為招牌...值得收入清單...椒麻等適合冷涼時節的風味一應俱全...很推薦給初入門高級川菜的人們...越吃越好吃 (詳全文)
青檸辣椒一口雞  荔味宮保大蝦  藿香鮮魚  芫爆肚絲  辣炒小羊排酸黃瓜 
1年內
氣氛熱鬧歡樂...好看又好吃...勾勒出整體椒麻風味...成為招牌菜色...因為鴨腿是全鴨子肉質最彈嫩最好吃的部位...菜色選擇多...最低一人僅要1000元 (詳全文)
烤鴨  剁椒魚頭  麻婆豆腐  杏仁豆腐  小蔥豆腐 
2年內
獲得米其林指南餐盤推薦的國賓川菜廳,裝潢以象徵川菜的亮紅為主色調,搭配捷克水晶吊燈,營造精緻優雅的氛圍。選3.5-4公斤的宜蘭櫻桃鴨,肥美紮實,烤得酥脆的外皮閃耀著油脂光澤,送上後在桌邊片皮。川菜廳的烤鴨,皮酥肉嫩,調味單純清爽不複雜。 (詳全文)
宮保雞丁  紅油抄手  乾煸四季豆包餅  招牌掛爐烤鴨  鴨粥 
娜塔蝦
3年內