【台北國賓大飯店】川菜廳

國賓大飯店川菜廳...美人魚跟北極熊吃烤鴨...對食物的印象是不錯吃喔...川菜廳在國賓的12樓...菜色組合圖 (詳全文)

'14.06.26 相當令人失望的川菜廳...放了一百二十個心交給國賓打點的會議用餐...我不敢問客戶的感覺...不是說好了套餐...根本讓我忽略食物的味道究竟如何...所以之前電話連絡時再三確認的就是我要套餐不要桌菜...然後開... (詳全文)

相當令人失望的川菜廳...放了一百二十個心交給國賓打點的會議用餐...我不敢問客戶的感覺...不是說好了套餐...根本讓我忽略食物的味道究竟如何...所以之前電話連絡時再三確認的就是我要套餐不要桌菜...然後開始上菜後的速度 (詳全文)

相當令人失望的川菜廳...放了一百二十個心交給國賓打點的會議用餐...我不敢問客戶的感覺...不是說好了套餐...根本讓我忽略食物的味道究竟如何...所以之前電話連絡時再三確認的就是我要套餐不要桌菜...然後開始上菜後的速度 (詳全文)

帶回當地一些特色菜...從最初還會依台灣人口味加以改變...到後來愈做愈正統...這次主廚們帶回來的菜色...就像老滷一樣珍貴...若再泡久一點會更好吃...貴州和陝西等地 (詳全文)

預訂了台北國賓大飯店十二樓川菜廳...只接受預訂...居然一點都不油...入口先有辣味...蝦子的鮮甜吃得到...看這滿意的表情...且吃得又飽又滿足 (詳全文)

頂級四川菜料理麻辣主廚...國賓的川菜廳的老四川味道...是許多政商名流與老饕的最愛...尋找道地的四川菜色...希望推陳出新的菜色...整體有如中式漢堡...如今再融入新的口味做變化 (詳全文)

只是價格不菲就是了...餐廳裡面寬敞乾淨...不過就是屬於老式的裝潢...搭配蒜泥醬也好吃...比俏江南那破千元的水煮魚之油封無味版本好吃N倍...不過這邊的川菜不便宜...因為環境乾淨 (詳全文)

口味也只是差強人意...口味多半也在多年的...但是能夠在整個中國造成風潮的菜色口味...往往都會受到主政者口味的影響...學習當地口味的菜色...對當地正宗的川式麻辣口味十分難忘...回來做出來的菜色口味 (詳全文)