中山五十六

* 古早飯：以紅燒肉、古早肉為主的滷味飯，配菜不定。
* 紅燒肉：傳統古早味，酥脆外皮和豬肉香氣。
* 古早麵：大骨湯底，搭配油麵、肉片、魚丸、蝦捲等。
* 燙手山芋：外酥內軟的炸山芋，散發香甜氣息。
* 苦盡甘來：苦瓜搭配酸梅湯汁，苦中帶甘。
* 切仔麵：油蔥酥湯底，佐以油麵和豆芽菜。
* 金枝玉葉：炸豆腐搭配花枝，外脆內軟。
* 古早湯麵：傳統古早味湯麵，搭配油麵、肉片、魚丸、紅燒肉。
* 洛神烏梅汁：酸甜開胃的養生茶飲。
* 蝦捲：用料新鮮，搭配獨門芥末醬，外酥內Q。