夏家手工魚麵

細細咀嚼的甘甜魚味...美食好芃友...因為不喜歡魚煎好的腥味和再怎麼小心一定吃到的魚刺...知道我怕刺又怕腥...提議去吃台南有名的限量魚料理小吃...到櫃台排隊時...真的好好吃啊 (詳全文)

從小我不愛吃熟魚, 因為不喜歡魚煎好的腥味和再怎麼小心一定吃到的魚刺....知道我怕刺又怕腥, 但又不想讓挑食的我營養失衡, 男友一時興起,...提議去吃台南有名的限量魚料理小吃- 夏家手工魚麵 . ...招牌寫著[魚麵], 小店販售的品項... (詳全文)

覺得把魚肉做成麵條真是有趣的美食...若干年後一次和朋友去師大附近吃飯...到最近看到美食節目介紹讓我心癢癢...的路上看見有趣的招牌吸引我拍照...真的是很沒有裝潢...小店人手不足採取自助式喔...台南男說好吃 (詳全文)

招牌大但被擋到...一經過皮膚科就開始放慢速度...食尚玩家拍過...特殊的味道喜歡的人很愛吃...也有些人不大喜歡...似麵非麵的口感...每口都可以吃到滿滿的魚肉香氣 (詳全文)

招牌大但被擋到...一經過皮膚科就開始放慢速度...食尚玩家拍過...特殊的味道喜歡的人很愛吃...也有些人不大喜歡...似麵非麵的口感...每口都可以吃到滿滿的魚肉香氣 (詳全文)

招牌大但被擋到...一經過皮膚科就開始放慢速度...食尚玩家拍過...特殊的味道喜歡的人很愛吃...也有些人不大喜歡...似麵非麵的口感...每口都可以吃到滿滿的魚肉香氣 (詳全文)

原民生路上手工魚麵的女兒出來開的...口味上完全傳承自老媽媽的好手藝...此店也算是台南有名的小吃了...老闆以狗母魚做成魚漿...經過揉製出一條條的魚麵...魚麵的可口感是很鮮美的呢...還有此店的魚丸湯也是非常好吃 (詳全文)

不過今天老闆娘說...所以只能一人一小碗嚐味道...只能嚐味道...葉蕍心想每個人的口感不同...心想要採用新鮮的狗母魚做麵...就非常費工...爸爸這麵好吃 (詳全文)

Q彈魚麵是第一招牌菜...口感彈牙又帶有魚鮮味...只是不知道是不是魚麵的製做需要用到油脂...還是魚麵的調味所產生的口感...讓魚麵吃起來不算一道清淡的料理...不過湯的魚麵因為油脂及鹹度都被高湯沖淡...所以吃起來較清爽些 (詳全文)

用餐環境還算ok...魚麵也是台南特色小吃之一...香油和紫菜...不過好像也不少人不習慣吃這種食物...魚冊湯料那種手工料紮實的口感...也是我喜歡點的食物之一...這家的滷丸跟鴨蛋味道也滷的很香透 (詳全文)