巧味膳房

- 御品一刀肉：東坡肉呈現金字塔狀，入口即化，搭配刈包和梅干菜享用。
- 蠔皇海鮮油條：酥脆油條包裹著滿滿的花枝蝦子漿餡。
- 砂鍋悶燒鴨：預約才吃得到的招牌菜，鴨肉香嫩多汁。
- 四川口水雞：辣度十足的雞肉料理，搭配花生和香菜。
- 蒜泥白肉：肥瘦相間的五花肉，淋上醬油膏，甘鹹滋味。
- 特製普洱酸梅湯：酸酸甜甜的烏梅湯，搭配雲南老普洱茶餅熬製。
- 蒼蠅頭：經典湘菜，黑豆鼓與豬絞肉爆炒，香氣撲鼻。
- 蘆筍鵝肉：鮮嫩蘆筍與鵝肉的完美搭配，清淡爽口。
- 蟹黃豆腐：香濃蟹黃與滑嫩豆腐的組合，味道鮮美。
- 蔥爆牛肉：牛肉軟嫩，搭配蔥段爆炒，香氣十足。
- 酸梅湯：傳統酸梅湯，酸甜消暑。
- 普洱酸梅湯：與特製普洱酸梅湯不同，酸味較重。
- 左宗棠菲力丁：酥嫩菲力丁裹上杏仁，甜酸可口。
- 左宗棠牛腱心：牛肉搭配辣椒，下飯又開胃。
- 莧菜銀魚羹：清爽的湯品，莧菜和銀魚鮮味十足。
- 冬瓜蛤蠣湯：料好湯美的冬瓜蛤蠣湯，冬瓜可愛蛤蠣新鮮。
- 酸菜白肉鍋：經典東北料理，酸菜爽脆白肉鮮嫩。
- 絲瓜蛤蠣：絲瓜的清甜搭配蛤蠣的鮮味，清爽開胃。