【台北王朝大飯店】玉蘭軒

- 外婆紅燒肉：傳統上海名菜，三層肉軟嫩，還加入了魷魚。
- 上海菜飯：改良版上海菜飯，加入火腿提味，口感Q彈。
- 紅豆涼糕：外覆椰絲，甜度適中，採用傳統不偷工做法。
- 桂圓糯米糕：加入桂圓製成，搭配花生糖粉，風味驚豔。
- 鮮肉蒸餃：賣相與廣東樓相似，內餡豐滿多汁。
- 奶黃流沙包：熱騰騰時流沙四溢，甜度適中。
- 心太軟：紅棗去核後包覆軟Q麻糬，淋上黑糖醬。
- 豆苗雙冬：大白菜甜味和醬汁酸香，開胃下飯。
- 韭菜餃：韭菜香氣濃郁，湯汁甜美。
- 薑蔥烏參蹄筋煲：藥膳香氣，烏參和蹄筋軟嫩。
- 桂圓糖米糕：甜而不膩，沒有鹹米糕的油味。
- 古味菜香翠中紅粽：粽葉香氣濃厚，內餡豐富。
- 乾鍋肥腸：肥腸酥脆，醬汁香辣。
- 干貝蘿蔔糕：蘿蔔絲和干貝豐富，香酥可口。
- 延禧小食：精緻小點心，口感酥脆。
- 鹹水餃：外皮酥脆，內餡鹹香適中。
- 香芒牛柳鬆：芒果香甜，牛柳鬆酥脆。
- 芒果律蝦球：蝦球彈牙，芒果律味酸甜。
- 醬鮮帶子：帶子鮮嫩，醬汁鹹甜。
- 油條：酥脆可口，可搭配上海菜飯或醬料食用。