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Thomas Chien 法式餐廳

熱門食物
1. 大地蔬菜  2. 普修斯雞  3. 市場鮮魚  4. 胭脂鴨胸  5. 烤蔬果沙拉  6. 咖啡脆片  7. 海鹽海藻麵包  8. 巧克力夏威夷豆  9. 松露  10. 青芒果冰沙 

食記摘要

價位介於3850元到4100元間...另外有六杯餐酒的組合2200元...比較有意思的是可以點半杯的組合1500元...燉菜挺好吃的...但明明入口又覺得好吃得亂七八糟...水果疊起來的塔又美又好吃...一下把前面吃到的全給洗得乾乾淨淨 (詳全文)
2年內
菜單詳見官網...菜單每季會換所以可能不同時間去都不一樣喔...麵包口味偏台式但口感偏歐式...醬汁也很好吃...我記得軟糖是荔枝口味的...每個小甜點都很用心都很好吃...好吃的法式餐廳 (詳全文)
2年內
Dining的無肉菜單...堅持使用台灣當季食材...台灣最道地法菜餐廳...而這間餐廳的創辦人就是餐飲界極富盛名的...堅持使用台灣當季食材...並在去年率領旗下全品牌舉辦無肉菜單活動...特別與南台灣最難訂位的AKAME (詳全文)
烤蔬果沙拉  青芒果冰沙  大地時蔬佐5種芳香泥土  蔬菜檸檬燉飯  仿煙燻鮭魚與魚子醬 
2年內
的全新菜單...創作13道兼具文化趣味與環境省思的細緻料理...整體精神以...讓整體散發著焦糖海鮮香的馥郁...整體散發著優雅獨特...午餐價位從NT...晚餐價位從NT (詳全文)
海苔脆片上的火燒蝦  紫甘藍薄霧  海底世界  咖啡栗子野菇森林  大地的禮讚 
2年內
美譽的高雄的為精準詮釋品牌定位並優化客人用餐體驗...讓餐空間場域更...為主題的全新菜單...創作13道兼具文化趣味與環境省思的細緻料理以饗食家饕...餐廳空間以...整體散發著優雅獨特...整體精神以 (詳全文)
海苔脆片上的火燒蝦  紫甘藍薄霧  海底世界  咖啡栗子野菇森林  大地的禮讚 
2年內
法式餐廳推出新晚餐菜單...亦持續引進頂級食材...也帶給愛好美食的饕客們從不間斷的美味驚喜...此次新推出的新晚餐菜單...秉持對料理的熱情與創意思維...將台灣季節食材的靈魂滋味融入每一道料理中...呈現出不僅僅是美食 (詳全文)
2年內
推出耳目一新的全蔬食套餐...工研院合作無肉菜單饗宴...世界地球日無肉菜單...推出耳目一新的全蔬食套餐...菜單內包含了簡天才師傅經典名菜...低溫萃油法...萃出香草的風味 (詳全文)
烤蔬果沙拉  青芒果冰沙  大地時蔬  烤南瓜  野菜 
2年內
簡天才是我在百貨專櫃日式頂級SPA時...就特別訂了2個人的貴貴午餐...果然法國有關的東西都是不便宜啊...圓形的麵包則是酒釀桂圓口味...花了一共4700多元...如果說要CP值高...每道菜都很合我的口味 (詳全文)
竹筍凍  哈密瓜冰沙  大地蔬菜  咖啡脆片  法式軟糖 
beauty
3年內
台灣最道地的頂級法式餐廳...用餐環境非常適合約會...主要是因為第一次吃這麼奢華的法式料理...想想那就來分享一下整體用餐的體驗...從服務人員帶位開始...服務到整體用餐環境...也非的精緻好吃 (詳全文)
大地蔬菜  市場鮮魚  蜜柑凍  咖啡  餐點 
3年內
價格也是依據主餐的選擇而定...價位分別是...今日的麵包口味是桂圓以及海鹽海藻...我覺得桂圓口味的麵包表現比較出色...屬於一道口味較清爽的開胃小點...口味也是比較單調沒有讓人驚艷的變化...還是主廚的料理口味 (詳全文)
海鹽海藻麵包  干貝玉米湯  白乳酪  市場鮮魚  胭脂鴨胸 
3年內