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Thomas Chien 法式餐廳

熱門食物
1. 大地蔬菜  2. 普修斯雞  3. 市場鮮魚  4. 胭脂鴨胸  5. 烤蔬果沙拉  6. 咖啡脆片  7. 海鹽海藻麵包  8. 巧克力夏威夷豆  9. 松露  10. 青芒果冰沙 

食記摘要

讓大家可以把美味帶回家...跟簡師傅聊天中...胡桃木煙燻鮭魚360元...也督促自己要去學習或開放更新的菜色...搭配的是法式肉醬85元...第一次到那麼好吃的果醬呀...所以特別珍貴 (詳全文)
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讓大家可以把美味帶回家...▲跟簡師傅聊天中。...胡桃木煙燻鮭魚360元...也督促自己要去學習或開放更新的菜色...▲餐前麵包。搭配的是法式肉醬85元/55g...第一次到那麼好吃的果醬呀...所以特別珍貴... (詳全文)
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讓大家可以把美味帶回家...跟簡師傅聊天中...胡桃木煙燻鮭魚360元...也督促自己要去學習或開放更新的菜色...搭配的是法式肉醬85元...第一次到那麼好吃的果醬呀...所以特別珍貴 (詳全文)
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其實我也沒吃過正統的法國料理,曾經幾次想去吃帕莎蒂娜都覺得好貴而作罷!!...吃東西好不好吃其實都是個人口感問題,也沒有絕對。...至於Thomas Chien好不好吃呢!! 嘿嘿~就看下面的菜色說明吧~~...因為我很想吃吃看朝鮮薊這個東... (詳全文)
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挑高的空間感襯托出高貴的氣氛...有一般礦泉水可選擇 不過還可以加120元選則其他兩款汽泡水...我個人覺得這是當天最好吃的一道...吃起來卻有點清潔劑的味道不太好吃...[脆皮雞腿法國野菇栗子泥]$920...[燒烤小牛里肌與小牛胸腺]... (詳全文)
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Pierre團隊工作的氣氛專注...NICOLAS及甜點女主廚NAGAE...帶來了一場超高水準的法國三星饗宴...莫札特音樂...也喜愛莫泊桑的短篇小說...本套餐午餐售價為每人 NT .12,500 含四款酒類(出刊已結束此活動)... (詳全文)
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Pierre團隊工作的氣氛專注...NICOLAS及甜點女主廚NAGAE...帶來了一場超高水準的法國三星饗宴...3公斤要價15000元的法國海鱸魚...台灣品種只要1斤大約300元...1公斤1400元的法國樹番茄...台灣品種樹番茄只... (詳全文)
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門口有貼商業午餐的菜色...以及晚餐套餐的菜色...可以無限吃到飽...當下還吃不慣小鳥胃的菜色...原味就它最好吃...不過整體就是吃原味就對了...此次用餐一人2000元 (詳全文)
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門口有貼商業午餐的菜色...以及晚餐套餐的菜色...外皮酥脆、內軟嫩,可以無限吃到飽...(我們做慣大份量餐點,當下還吃不慣小鳥胃的菜色)...上層是龍蝦肉(原味就它最好吃)...醬料是旁邊兩撇的油醋醬,不過整體就是吃原味就對了...此次用... (詳全文)
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但幸好都有貴人相助...白綠蘆筍鮮蝦凍 NT $ 420...嫩煎鴨肝佐芒果冰沙 NT$ 1200...嫩煎鮮魚奶油鹹蛋黃 NT$ 550...烏魚子奶油蛤蜊冷麵 NT$ 550 ( 期間限定 )...午餐 NT$ 880~2300... (詳全文)
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