簡介
NIBBON 位於高雄鼓山區,是一家米其林一星級的法式餐廳。餐廳結合傳統法菜與日式元素,打造出獨特的「日法料理」。NIBBON 的餐點精緻美味,許多招牌菜餚備受好評,例如法式焗烤田螺、炭烤鰹魚柚子胡椒奶油醬汁、日本和牛菲力義大利葡萄醬汁等。NIBBON 的氣氛優雅浪漫,適合情侶約會或慶祝特殊場合。
基本資料
Google評分: |
4.5 / 274則 (3個月前) (詳情) |
官方網站: |
按此連結 |
所屬商圈: |
高雄美術館 |
鄰近交通: |
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地址: |
高雄市 鼓山區 龍水二路9號 |
位置: |
在Google Map上檢視 |
電話: |
07 586 9570 |
營業時間: |
星期一: 休息 星期二: 休息 星期三: 17:30 – 20:00, 20:30 – 23:30 星期四: 17:30 – 20:00, 20:30 – 23:30 星期五: 17:30 – 20:00, 20:30 – 23:30 星期六: 17:30 – 20:00, 20:30 – 23:30 星期日: 17:30 – 20:00, 20:30 – 23:30 |
推薦菜單及價位
(以上資訊僅供參考,實際價格以店家為主)
食記摘要
走上了二樓有種更加昏暗的氣氛...整體的色調也都以簡約的白色配上木質及紅色的感覺...那奶油醬汁真的是好吃到讓我們都忘了一旁鹽之花奶油的存在...不過還是一份挺好吃的奶油通心麵...裡面的蘋果條好好吃啊...1000元以內的預算...優惠金...
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小皇家基爾
鮪魚抹醬配法式長棍麵包
奶油焗烤田螺
碳烤厚切牛舌附法式香草油醋
稻燻和牛塔塔附炸蒜味薯條
2年內
算是一種簡單卻能營造氣氛的設計...大概是我沒有料到MINIBBON連麵包都這麼好吃...厚切牛舌走較重口味路線...更加濃厚之餘和帶出海鮮的鮮鹹口味...滑溜軟嫩的鮮美感真的超好吃...和友人們一致覺得有著品客洋芋片BBQ口味的感覺......
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胭脂蝦
胭脂蝦
干貝
法式麵包
鮪魚抹醬
Jumptiger22
2年內
高雄最值得吃的Fine...細膩的手法很多餐廳難以超越...來紀錄這次的美盤美食...進屋並非先入座等待用餐...期待今晚的菜色...日式芥末油醋讓生菜更搭整體...讓整體不至於太厚重
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小皇家基爾
干貝
白蘆筍
藍龍蝦
燕窩
2年內
南部美食吃吃喝喝...讓人好奇滋味究竟如何...無特約停車場...一進門映入眼簾的是乾淨整潔的木質風格的吧台...奶香風味豐富了整體風味...反而整體融合得很好...餐點價位雖不低但餐點多樣有特色
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小皇家基爾
法國氣泡酒
柳橙金巴利
洋梨型狀的白巧克力外殼
紅酒西洋梨慕斯
2年內
價格的部分是3980元加一成...而是一次又比次好吃...就是1380元加1500元...價格就看當天所選用的...這一次好像是一瓶200元...鹹鹹香香也滿好吃的...就算是從當時初訪的2700元到如今五訪的3980元
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無花果搭鴨肝
牛奶玉米冷湯
牡丹蝦
蝦殼高湯凍
桂花蜜牛奶冰淇淋佐棉花糖葡萄
3年內
其中有幾道覺得還蠻match蠻喜歡的...聽在地朋友說兩個月會換一次菜單...令人印象蠻深是在服務員與顧客的人數比...之後再帶往樓上的用餐區...選擇了半杯的Wine...要嘛整體變得溫涼...單用鹽就好吃了
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西瓜冷湯
普洱茶牛奶冰淇淋
現烤布里歐
番茄
冰淇淋
三高吃漢
3年內
蠻大一間的也很乾淨...以上價格皆需再加10...但整體食材真的非常豐富...整體吃起來既開胃又清爽...連本來不太敢吃生蠔的我也覺得好吃...整體上很和諧...整體看起來很療癒
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海苔
無花果
小牛胸腺
燕窩
桃膠
是椿椿不是樁樁
3年內
熟客推薦制...很可惜因為有熟客制...所以餘下的位置非常少...未來30日內最低價...高雄愛河畔的平價商旅首選...高雄愛河畔的平價商旅首選...3000元振興券怎麼領
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3年內
口味各有喜好...本次的用餐一個人為3980元...每支杯子洗杯費為100元...甜豆也讓整體吃起來多了蔬菜的元素...威士忌口味...消費滿1500元還可以抽GOGORO騎回家...高雄吃到飽
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干貝
微醺可樂
豆漿
發酵梅子番茄冷湯
海螺及海藻奶油炒過的羽衣甘藍
3年內