食記摘要
在Nibbon則出現多道異於法式醬汁簡約精煉卻濃稠的形式...Nibbon每2個月換一次菜單外...3月整體運勢...此道被視為Nibbon的招牌菜色之一外...3月整體運勢...風味堆疊也更趨近於和風混搭亞洲口味的手法...3月整體運勢
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番茄綠茶果凍佐Burrata冰淇淋
伊比利火腿
白蘆筍
香瓜
清蒸紅條佐蘋果莎莎
3年內
在Nibbon則出現多道異於法式醬汁簡約精煉卻濃稠的形式...Nibbon每2個月換一次菜單外...僅20個座位的用餐空間也讓食客得以自半開放式廚房近距離直擊備餐團隊的用心...富儀式感的用餐情境自接待入座起即可感受...以煎茶梅酒等迎賓飲...
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番茄綠茶果凍佐Burrata冰淇淋
伊比利火腿
白蘆筍
香瓜
清蒸紅條佐蘋果莎莎
3年內
只要能夠拿到門票就足以向眾人炫耀...店門裝潢以深色為基礎打底...提供溫馨的環境及溫暖的食物...在當時以不到千元的價位...如果有熱情想嚐試的...在訂位前選擇一台網速夠快的電腦...用餐前大家會先在一樓的接待區
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3年內
N換菜的速度真的很快...價格上是3480元加一成...氣泡水一瓶100元...所以口味相對輕盈而且酸甜的小品...也是很好吃的一道主菜...還是單個菜色給人的驚豔度...N的價格確實不便宜
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超過3年
每週只有一種口味的餐點組合...主餐與甜點樣樣具備...1380元一樣秒殺...也能夠在這特別的非常時期...這是多麼特別的體驗...獨特的口味與個人超愛NIBBON品牌...太銷魂好吃
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MINIBBON餐盒
麵包
自製奶油布里歐修
前菜
碳烤鹿肉與水果溫沙拉
超過3年
一直是一間用餐氣氛很好的法餐小館...右邊則是這天套餐價格...以上價格需另加10...感覺就是外酥的好吃麵包...我只大略把最主要的菜色部份寫出來...呈現忙碌但歡樂的氣氛...700元的套餐真是太讓人驚豔喜歡
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超過3年
一直都有著一群愛好法國餐的食客總是讓店裡充滿了歡笑用餐的氣氛...與整體裝潢及木頭家具風格相對呼應...故無提供固定的菜色菜單唷...Wine取代高貴的香檳...上頭以山蘿蔔葉來點綴更添貴氣...畢竟整體吃下來2780元實在是讓人太過於驚豔...
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超過3年
NIBBON新店所呈現的樣貌與菜色...今天我拍照與品嘗的餐點價為3680元...一般朋友應該是2680元...讓用餐更有氣氛...以下菜色也給大家做個參考...鹹醇稠密的醬汁讓重口味變成主軸...大概是覺得太重口味了
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超過3年
