食記摘要
世貿名人坊跟高雄名人坊的菜色不太一樣...有隱世廚神之稱的主廚富哥鄭錦富之招牌菜色...完美呈現最不平凡的私房菜色...卻反而多了股祥和靜謐的氣氛...菜單前半部是單點菜色...一片片又薄又珍貴的肚尖吃起來口感彈牙又爽脆讓人驚艷...搭配著...
(詳全文)
超過3年
世貿名人坊跟高雄名人坊的菜色不太一樣...有隱世廚神之稱的主廚富哥鄭錦富之招牌菜色...完美呈現最不平凡的私房菜色...卻反而多了股祥和靜謐的氣氛...菜單前半部是單點菜色...一片片又薄又珍貴的肚尖吃起來口感彈牙又爽脆讓人驚艷...搭配著...
(詳全文)
超過3年
圖多
世貿名人坊師門聚餐
開春師門聚餐於世貿名人坊...愉快美味的午餐...週日午餐約在世貿名人坊...搭乘電梯來到位於34樓的世貿名人坊...午餐有名人坊拿手菜色...脆皮燒肉的品質令人稱讚...名人坊招牌菜色
(詳全文)
超過3年
雖然覺得可惜...但疫情使生意清淡導致經營者想收起來減少虧損也是不得已...香港名廚鄭錦富在中環地區的米其林星級餐廳...來台展業選擇的第一的據點就是高雄漢來...另外也從香港找來粵菜主廚...我們都覺得口味普通...是道不便宜的料理
(詳全文)
超過3年
改名世貿名人坊並於34樓重新營業...保留最受歡迎的粵式菜色以及烤鴨團隊...雖然現在不限於平日午餐才能讓平民預約...服務人員有提到無窗包廂...世貿名人坊服務極好且消費似乎較為平實...這叉燒也是好吃得沒有天理...不管有沒有沾醬都好吃
(詳全文)
超過3年
改名世貿名人坊並於34樓重新營業...保留最受歡迎的粵式菜色以及烤鴨團隊...雖然現在不限於平日午餐才能讓平民預約...服務人員有提到無窗包廂...世貿名人坊服務極好且消費似乎較為平實...這叉燒也是好吃得沒有天理...不管有沒有沾醬都好吃
(詳全文)
超過3年
改名世貿名人坊並於34樓重新營業...保留最受歡迎的粵式菜色以及烤鴨團隊...雖然現在不限於平日午餐才能讓平民預約...服務人員有提到無窗包廂...世貿名人坊服務極好且消費似乎較為平實...這叉燒也是好吃得沒有天理...不管有沒有沾醬都好吃
(詳全文)
超過3年
還好經典的老菜色都還在...首圖的這個貴婦編織包居然也是一道美味佳餚...貴婦編織包聽說是這邊要先預訂而且數量有限的菜色...包包最上邊還點綴上一點點的金箔增添貴氣感...接下來就是最招牌的菜色烤鴨上菜...看起來就好好吃...經典的菜色也...
(詳全文)
超過3年
其中菜色則依分店特性有些差異...吉品鮑扣花菇等偏名貴的菜色...世貿名人坊特別保留三成的世貿舊菜色...富哥抵台後通過的菜色...瞄準大眾口味與心理...整體質地乾鬆爽口...很喜歡重新裝潢過的小吃區
(詳全文)
超過3年
其中菜色則依分店特性有些差異...吉品鮑扣花菇等偏名貴的菜色...世貿名人坊特別保留三成的世貿舊菜色...富哥抵台後通過的菜色...瞄準大眾口味與心理...整體質地乾鬆爽口...很喜歡重新裝潢過的小吃區
(詳全文)
超過3年