鮨すず氣 Sushi Suzuki
簡介
鮨すず氣 Sushi Suzuki 是一家台中西區的高檔壽司料亭，由日本師傅鈴木幸介獨自經營。店內裝潢簡約時尚，以吧檯用餐為主，提供精緻美味的握壽司料理。
主廚鈴木幸介曾在日本多家米其林星級餐廳學習，擅長運用新鮮食材和精湛技藝，打造出每道猶如藝術品的壽司。客人可以從菜單中選擇套餐或單點，品嚐到季節性的新鮮海味與醋飯的完美結合。
值得注意的是，鮨すず氣採預約制，且用餐時間較長，建議預留充裕的時間前往品嚐。
主廚鈴木幸介曾在日本多家米其林星級餐廳學習，擅長運用新鮮食材和精湛技藝，打造出每道猶如藝術品的壽司。客人可以從菜單中選擇套餐或單點，品嚐到季節性的新鮮海味與醋飯的完美結合。
值得注意的是，鮨すず氣採預約制，且用餐時間較長，建議預留充裕的時間前往品嚐。
基本資料
官方網站： |
按此連結 |
所屬商圈： |
勤美綠園道 |
鄰近交通： |
|
地址： |
台中市 西區 華美街392號 |
位置： |
在Google Map上檢視 |
電話： |
04 2320 2155 |
營業時間： |
週二 - 週日: 12:00 - 14:00 、 18:00 - 22:00 |
推薦菜單及價位
（目前沒有資訊）
（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）
食記摘要
電話...臨時下台中，原本要訂法式餐廳，可惜滿座。...請熟識的某大經理推薦了一家日本料理，...是日籍老闆從日本請來的師傅。...態度異常地和善讓人感到無比驚訝。...選NT.2300的套餐。...整體而言醋飯意外的淡味，握工緊實缺了鬆與...
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超過3年
就約在這家台中很夯的鮨...就非常有日式簡約的風格...我喜歡這個板前的桌子...可以感覺到餐廳對於小細節的重視...菜單上1000元的套餐已經沒有在提供了...發現價格有調漲不少...真的好好吃
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超過3年
好姊妹的約會, 就約在這家台中很夯的鮨すず氣 Suzuki Sushi...聽說是日本人來台灣開的壽司店, 風評很好...從外面看, 就非常有日式簡約的風格...菜單上1000元的套餐已經沒有在提供了...發現價格有調漲不少...第5道:...
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超過3年
在台中可是小有名氣的日料店...今天是午間套餐...板前的鈴木先生真的非常親切...非常認真地介紹每一握...今日的貝類好豐富...鈴木先生在這部分真的非常高明...自製軟法麵包的好吃三明治
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ErlinChen
超過3年
請熟識的某大經理推薦了一家日本料理...是日籍老闆從日本請來的師傅...態度異常地和善讓人感到無比驚訝...北市高級料亭的板前師傅們有時冷若冰霜...前湯湯頭濃郁蛤蠣...可惜刀工缺乏水準...整體而言醋飯意外的淡味
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超過3年
華美街旁路過看到超特色的日本建築...電話預約的那頭很慎重...當下就要決定要吃多少價位的套餐...大概是方便大廚備料吧...實在是很有情調的一家店...很靜謐的感覺...客人可以在此好好的享用美味
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超過3年
初嚐期待已久的日本主廚suzuki桑的美食...菜單設計簡潔例落...除日文菜單外也有中文菜單...兩類套餐為主...再從食材等級或貫數區分價位...而今晚則選擇1300的握...肉質甘美脆甜
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超過3年
