南方部落原住民主題美食館

- 刺蔥蛋：含有刺蔥，具有預防痛風功效的香氣四溢野菜。
- 馬告魚：用馬告香料醃製的鮮魚，味道嫩滑無土味。
- 蔥爆山豬肉：山豬肉肉質結實不油膩，搭配蔥爆後香味四溢。
- 刺蔥茶：用刺蔥熬煮的涼茶，清香解渴。
- 檳榔花炒破布子：檳榔花嫩滑可口，搭配破布子的酸味，口感豐富。
- 涼拌雙拼：山豬皮處理得當，搭配其他涼拌菜，令人回味無窮。
- 竹筒飯：用米飯、小米和山豬肉包裹在竹筒中蒸煮，香氣撲鼻。
- 山豬肉：山豬肉具有獨特彈牙口感，是當地特色菜餚。
- 紅藜飯：含有健康概念的紅藜飯，搭配其他料理，營養加分。
- 南瓜炒鹹蛋：南瓜的甜味搭配鹹蛋的鹹香，口感獨特美味。
- 吉拿富：鬆軟可口的吉拿富，常見於下午茶點中。
- 涼拌山蘇：新鮮的山蘇涼拌，口感爽脆。
- 炸溪蝦：份量十足的炸溪蝦，是下酒菜的絕佳選擇。
- 桶烤雞：南方部落的招牌菜色，風味獨特。
- 火龍果：鮮豔的火龍果，提供豐富的維生素。
- 炒雨來菇：雨來菇口感Q彈，爆炒後香氣四溢。
- 鬆餅：香甜可口的鬆餅，搭配咖啡或飲料，是下午茶的良伴。
- 小米粽：香氣濃郁的小米粽，內餡豐富可口。