石精臼牛肉湯

老闆即便眼睛老花了...寶媽咪看著老闆娘變瘦了...老闆娘趁著客人少...新鮮的本土牛...粉嫩粉嫩上桌...夾著嫩薑絲...醬油膏一同入口 (詳全文)

老闆即便眼睛老花了...寶媽咪看著老闆娘變瘦了...老闆娘趁著客人少...新鮮的本土牛...粉嫩粉嫩上桌...夾著嫩薑絲...醬油膏一同入口 (詳全文)

每人平均價位...王石山先生原本的家業是粽子的生意...反而在石精臼廣場開始了牛肉湯的生意...老闆正在幫客人製作牛肉湯...也讓湯更有牛肉的味道...坐好位置之後老闆娘就問說要不要白飯或肉燥飯...石精臼牛肉湯的隱藏菜色 (詳全文)

雖然是凌晨營業...雖然成本較進口牛高...但肉質與滋味就是比冷凍進口牛肉還要好...牛骨熬煮的湯頭滋味甘甜清香...冷冷的天喝起來好舒服...溫體黃牛肉嚐起來鮮嫩無比...口感從鮮嫩變成帶點嚼勁 (詳全文)

所以牛肉湯店特別的多...而且每一間牛肉湯店的湯頭味道都不一樣...各有其特色...看起來很鮮嫩...這碗牛肉湯的湯頭是有淡淡牛肉鮮味的清湯...剛喝第一口時覺得有點淡...但喝了第二口第三口後覺得這才是最自然的鮮甜滋味 (詳全文)

感覺之前來都有點混...店家將新鮮的牛肉放到碗中...還可以看到粉嫩粉嫩的顏色...可以感受到肉的新鮮...也是因為很新鮮...所以湯也就會比較有點血腥味...果然好好吃 (詳全文)

雲林嘉義台南美食小吃食記...是回到飯店員工跟我推薦晚上肚子餓的話...石精臼牛肉湯的店面不大沒有特別裝潢...好吃牛肉秘訣就是新鮮現點現切上桌熟度剛好...因為這裡的意麵好吃湯鮮味好...超人氣排隊三峽豆花推薦...台北平價居酒屋 (詳全文)

雖然下午下了一場不算短的雨...反而很適合散步...一帶用餐囉...又看到了一些台南有趣的景象...那邊的富盛號人實在太誇張的多了...很懶得排隊...裡頭裝潢得相當復古 (詳全文)

雖然下午下了一場不算短的雨...反而很適合散步...一帶用餐囉...又看到了一些台南有趣的景象...那邊的富盛號人實在太誇張的多了...很懶得排隊...裡頭裝潢得相當復古 (詳全文)

雖然可能不夠深入地方...但應該有台南小吃水準的基本盤...我買了這家的牛肉湯...牛肉很鮮甜...湯頭也不錯...可惜的是份量沒很多...不是不好吃 (詳全文)