綠野山莊花園餐廳

- 鹽焗雞：古法製作，鹽巴烤製，外皮酥脆，肉質鮮嫩。
- 豆鼓炒野蓮：野蓮鮮脆，搭配鹹香豆鼓，回甘滋味。
- 茶油雞：苦茶油炸製，金黃酥脆，薑片香氣十足。
- 京都排骨：秘製醬汁，裹住排骨，外酥內嫩，酸甜可口。
- 酥炸肥腸：外皮酥脆，內餡柔軟，搭配辣椒或胡椒鹽，涮嘴過癮。
- 蒜蓉蒸草蝦：新鮮草蝦，開腸去背，淋上蒜蓉醬油，蒸熟後色香味俱全。
- 蒜香拌麵線：蒜香濃郁，麵線滑順，搭配桌菜一起享用，清爽解膩。
- 鳳梨蝦球：蝦球肥厚，搭配酸甜鳳梨，清爽解膩。
- 菜脯雞：老菜脯熬煮，湯頭醇厚，菜脯與雞肉香氣融合。
- 現榨檸檬汁：自家栽種檸檬，酸甜平衡，搭配桌菜解膩消暑。
- 黑蒜頭雞：烏骨雞燉煮，加入黑蒜頭，營養豐富，風味獨特。
- 蒜蓉草蝦：草蝦肉紮實，搭配鮮香蒜泥，醬汁入味，搭配客家板條食用。
- 金都排骨：糖醋醬汁，裹住排骨，香Q夠味，酸甜口味。
- 鹽焗烏骨雞：鹽巴焗烤，烏骨雞外皮烏黑，肉質Q嫩，雞湯鮮美。
- 檸檬汁：清涼酸甜，自家栽種檸檬，風味獨特。
- 紅燒豆腐：綿密軟嫩，口感香濃，老少咸宜。
- 菜脯芋頭絲：芋頭絲香甜，菜脯鹹香，組合豐富口感。
- 空心菜：清脆爽口，搭配柴魚提味。
- 黑胡椒鴕鳥肉：鴕鳥肉口感軟嫩，搭配黑胡椒提味，風味獨特。
- 蒜蓉蒸蝦：蝦子新鮮，蒜蓉香氣濃郁，蒸熟後鮮嫩多汁。