赤崁璽樓蔬食

- 越式芙蓉春捲：透明有彈性的外皮，包著米粉等素食材料，清爽開胃。
- 特製甜點：清爽甘甜的台灣養生仙草茶，搭配特製甜點，滋味和諧。
- 義式香草焗烤米粉：創意料理，將米粉加入蔬菜，焗烤後健康美味。
- 西班牙燻腸紅醬焗烤筆管麵：滿滿燻腸，搭配紅醬焗烤，牽絲起司令人垂涎。
- 精選飲品：洛神花茶不甜不澀，薄荷花草茶香氣宜人。
- 福祿壽鳳梨酥：法國進口小麥外皮，100%土鳳梨餡，口感鬆軟不乾硬。
- 養身南瓜燉飯：南瓜融入燉飯，綿密香甜，健康滿分。
- 墨西哥捲：酥脆的墨西哥餅皮，搭配花椰菜、菇類和濃郁起司，令人食指大動。
- 主廚濃湯：風味濃郁，適合搭配主餐享用。
- 有機新鮮蔬果沙拉：選用當季蔬果，搭配酸甜醬汁，清甜爽口。
- 盆栽甜點：精緻可愛，增添用餐樂趣。
- 加拿大脆薯：酥脆香氣，單吃或搭配醬汁都美味。
- 時蔬莎拉：新鮮時蔬，搭配清爽醬料，開胃健脾。
- 主廚特製麵包：香軟可口，沾上義式番茄醬汁，滋味更上一層。
- 法式松露燉飯：濃郁奶香和新鮮松露，成就經典美味。
- 赤崁壐樓福祿壽鳳梨酥：來自赤崁壐樓的特別伴手禮，薄皮厚餡，酸甜適中。
- 越式芺蓉春捲佐獨家異國莎莎醬：外皮薄透，內餡豐富，搭配異國莎莎醬，風味獨特。
- 鳳梨酥：台南知名伴手禮，外皮酥脆，內餡酸甜，風味均衡。
- 土托餘鹹粥：台南特色小吃，清淡不鹹，泡飯口感香軟帶韌性。