食記摘要
蘇杭江浙料理的溫婉口味讓人總是流連...整體的感覺是低調舒適...雖然價格也是直飆...少許以為是重口味的菜色...海鮮貝涅餅的呈現豐富了整體的滋味...整體的配色很有花朵風...整體的搭配很美味
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北寄貝
鮑魚
季節鮮魚
季節水果千層
白蘆筍
2年內
蘿蔔與法國白蘆筍等春日食材...主廚高山英紀對於料理口感掌握度極高...本季套餐擺飾中力求百花齊放繽紛感...對比口味上追求純粹潔淨感...以清新尾韻襯托細膩風味...運用法式甜點概念創作...菜色洋蔥巴瓦那將整顆洋蔥盡其用
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金棗
洋蔥
蘿蔔
法國白蘆筍
青茶
2年內
情人節雙主菜套餐...以經典法料見證戀人們的浪漫時刻...提供正統道地的法式...近日推出情人節菜單...為你的情人節浪漫升級...因此料理多以茶發想並融入菜色...展現了崇尚自然的菜色風格
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蘑菇清湯
鴨肝
波士頓龍蝦
草莓冷湯
情人節雙主菜套餐
2年內
不只品嘗到精緻的餐點...也被細緻用心的服務收服了...真心推薦巴黎廳...始終堅守正統法國餐飲藝術中完美的標準與細節...更是台灣首家珍藏頂級酒款...口味很平衡...羊菲力很好吃
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八女抹茶千層酥
芭芭
碧螺春
楊桃
羊菲力
3年內
說到台北有正統法式風情的餐廳就會想到巴黎廳...2019年開始由日籍主廚高山英紀接手後便加入台灣茶品和日本美學元素...服務品質和用餐環境都非常好...但暖暖帶奶油香氣還是很好吃...只要選擇好的肉和簡單烹煮就能吃到好吃的牛排...貝禮詩奶...
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季節蔬果千層
布里歐麵包
鮑魚
金萱茶
夾紫心地瓜泥和文山包種茶的麵包舒芙蕾
傑尼
3年內
說到台北有正統法式風情的餐廳就會想到巴黎廳...2019年開始由日籍主廚高山英紀接手後便加入台灣茶品和日本美學元素...服務品質和用餐環境都非常好...老派而優雅...但暖暖帶奶油香氣還是很好吃...只要選擇好的肉和簡單烹煮就能吃到好吃的牛...
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季節蔬果千層
布里歐麵包
鮑魚
八女抹茶千層酥
金萱茶
傑尼
3年內
夏季菜單盡情品嘗海鮮美味...同時也利用飯店優惠住宿一晚...餐點與服務都讓家人讚不絕口...我喜歡他的環境...是舒適的用餐環境...巴黎廳的菜單依據主菜而有不同價位...上野平價住宿推薦
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季節蔬果千層
布里歐麵包
金桔
波士頓龍蝦
八女抹茶千層酥
娜塔蝦
3年內
夏季菜單盡情品嘗海鮮美味...同時也利用飯店優惠住宿一晚...餐點與服務都讓家人讚不絕口...我喜歡他的環境...是舒適的用餐環境...巴黎廳是台灣少數的正統法式餐廳...巴黎廳的菜單依據主菜而有不同價位
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季節蔬果千層
金桔
波士頓龍蝦
八女抹茶千層酥
小黃瓜與九層塔
娜塔蝦
3年內
歷史悠久的亞都麗緻大飯店的巴黎廳 1930， 由日籍主廚高山英紀執掌，運用台灣茶品與在地食材，普洱、烏龍、鐵觀音等入菜或提味，手法纖細優雅。超愛主菜「紐西蘭鹿菲力」。主廚推薦的3分熟，肉質非常柔軟不腥羶；以馬告胡椒調味，粗曠且風味強烈的醬汁...
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季節蔬果千層
明蝦
紅蘿蔔
蘑菇清湯
普洱茶
娜塔蝦
3年內
