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巴黎廳1930 x 高山英紀

熱門食物
1. 季節蔬果千層  2. 八女抹茶千層酥  3. 布里歐麵包  4. 鮑魚  5. 季節鮮魚  6. 蘑菇清湯  7. 北寄貝  8. 鴨肝  9. 明蝦  10. 波士頓龍蝦 

食記摘要

產生相當明顯的衝擊與菜色變化...菜色也相對傳統...非常在意自己的菜色味道與創意...但包括服務人員跟菜色變化感受...無限的創意與他自己的喜好都是菜色發想的關鍵...是熊跟喵很懷念的菜色...平心而論這裡用餐價位不低 (詳全文)
超過3年
餐廳座位不算多 裝潢的古典雅致...不禁小小感染了一下浪漫的氣氛...餐前麵包 烤得香酥好吃...整體吃起來還不錯...牛舌好好吃! 醬汁也很美味 害我們忍不住再追加了麵包來沾醬汁吃...整體吃起來普普通通 但是外觀太美了賞心悅目...整體... (詳全文)
超過3年
裝潢的古典雅致...不禁小小感染了一下浪漫的氣氛...烤得香酥好吃...整體吃起來還不錯...牛舌好好吃...整體吃起來普普通通...整體而言巴黎廳的情人節套餐 (詳全文)
超過3年
餐廳座位不算多 裝潢的古典雅致...不禁小小感染了一下浪漫的氣氛...餐前麵包 烤得香酥好吃...整體吃起來還不錯...牛舌好好吃! 醬汁也很美味 害我們忍不住再追加了麵包來沾醬汁吃...整體吃起來普普通通 但是外觀太美了賞心悅目...整體... (詳全文)
超過3年
在台北要吃到正統的法國菜...是台灣最早引進正統法式精緻餐飲的餐廳...門口及室內都非常典雅...套餐有二種...主廚精選套餐...菜色英文名是breakfast...配著甜食享受法國優雅浪漫的氣氛 (詳全文)
超過3年
實在是慢的有夠離譜...黑松露與白松露醬汁的內餡...下面是酥炸雞皮...白鯧魚襯茉香鮮木耳...稻香乳鴿配台灣原生紅藜...有焦糖製成的黑色石頭...好吃又好看 (詳全文)
超過3年
亞都麗緻的巴黎廳絕對是台北最好吃的法式餐廳!...這天吃午間套餐, ...這到湯品超級可口, ...清湯有香茅的香氣, ...是溫潤的口感. ...龍蝦凍則是完整的鎖住了蝦子的鮮甜....南瓜燉飯是正統的硬米心.... (詳全文)
超過3年
價位較低的Tasting...價格是依據選擇的主菜不同而定價...價位在...整體有干貝的Q嫩...使整體的口感和風味更為豐富...一球白色冷凍過的優格口味的冰球...三種不同口味的醬汁... (詳全文)
超過3年
電話:02 2597-1234...時間:週一~週五 僅供應晚餐 18:00-22:00...巴黎廳1930是台灣最早引進正統法式Fine...Pellerin擅長結合在地食材...為這家...好吃...價位從... (詳全文)
超過3年
僅供應晚餐...邁入第36年的巴黎廳1930是台灣最早引進正統法式Fine...Pellerin擅長結合在地食材...他的料理為這家...一邊讚嘆ㄧ邊覺得不習慣...以每日新鮮牛奶手工製成的奶油...口感特別細緻 (詳全文)
超過3年