賞鮨手作料理店

- 哈密瓜：高檔甜瓜，清甜多汁，類似哈密瓜果汁。
- 河豚皮凍：外層為透明河豚皮膠質，口感獨特。
- 綜合海鮮湯：鮮蝦、蛤蜊、菇類等食材燉煮，鮮美十足。
- 海鮮杯：外酥內嫩，搭配柚子酒品嚐風味更佳。
- A5和牛：油脂豐富，搭配醬燒洋蔥和玉米筍，風味絕佳。
- 昆布海膽杯：馬糞海膽、魚卵、魚子醬搭配醋飯，鹹鮮美味。
- 北海道生食級干貝佐蘭花蚌：干貝炙燒逼出鮮甜，蘭花蚌口感類似北極貝。
- 鮑魚蒸蛋：新鮮鮑魚與蒸蛋結合，鮮味十足。
- 鰻魚最中餅：蒲燒鰻魚搭配鱈魚肝，夾在最中餅中，酥脆香甜。
- 胡麻海鮮沙拉：爽脆海鮮搭配胡麻醬，開胃美味。