肉大人 Mr. Meat 肉舖火鍋

上週天涼再次打電話進 鍋無敵...電話那頭回的九成九是沒位子...戴帽子的小鮮肉告訴我客滿沒位子...且都是長的不錯的靚咩潮女...隔壁兩位在自拍的漂亮咩咩竟是點伊比利及綿羊豬的五花...自學的美食家在電視上的搭檔 他也對那聽音樂快樂長大... (詳全文)

今年比較特別的像是這家肉大人...一般吃酸菜白肉鍋當然首選是白肉...可以選自己喜歡的肉質...而坊間的酸白湯底有的太酸嗆...喉嚨會有些不舒服...肉大人的湯底不會過酸...帶有溫潤的香氣 (詳全文)

設計這張menu的人非常有商業頭腦...就是上回讓我讚不絕口的 小 鮮 肉...這回他招待我一杯很適合吃肥肉的紅酒...因油多故也較耐煮...厚又帶皮很有口感...味道大記者云像榛果...味道像品質很好的花生油那種香味... (詳全文)

設計這張menu的人非常有商業頭腦...就是上回讓我讚不絕口的小鮮肉...這回他招待我一杯很適合吃肥肉的紅酒...因油多故也較耐煮...厚又帶皮很有口感...味道大記者云像榛果...味道像品質很好的花生油那種香味 (詳全文)