祥雲龍吟的副廚MASA出來開的日式無菜單料理...以熟食為主食材新鮮...但就是覺得少了什麼...皮另外烤脆反而鰻魚感覺較薄
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台北中山區日本無菜單料理...店內淡色系原木日系風格裝潢...食材來源以日本築地...搭配台灣的在地食材...有著豐富日本料理成熟經驗...的餐點雖沒有浮誇奢華的表現...但用簡單的方式處理高級食材能做的那麼好
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台北中山區日本無菜單料理...店內淡色系原木日系風格裝潢...食材來源以日本築地...搭配台灣的在地食材...有著豐富日本料理成熟經驗...的餐點雖沒有浮誇奢華的表現...但用簡單的方式處理高級食材能做的那麼好
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