長春藤法式餐廳
熱門食物
1. 威靈頓牛排
2. 爐烤肋眼
3. 水秋雞
4. 生蠔鴨肉羅西尼派
5. 皇冠羔羊排
6. 血鵪鶉
7. 野生黃魚
8. 菲力脣邊牛肉麵
9. 法式上海烤方
10. 法式羊小排
食記摘要
食界奇觀推薦的芋頭大王...你來我弄好吃的給你...瞧碗邊痕跡不是八卦人士小花廚師的乳化奶油魚湯...更吃過Raven特別跑去botega偷學做給我吃被我吐臭的gnocchi...爆培根加洋蔥奶油...薯泥麵粉滲出和培根豬油奶油融合成美味的...
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肋眼牛排
生蠔鴨肉羅西尼派
法式桌邊料理
法式羊小排
爐烤肋眼
1年內
我最愛熟沙拉了...鄭太太送上她自製的佛卡夏及沒任何添加物醃製的長長紅甜椒...用手撕和佛卡夏一起吃甜椒原本的甜及輕發酵的酸好吃...沒有加麵粉騙小白很有水準的法式濃湯...那種食材那種價格我嘲笑老鄭跟不上潮流...那位大黑秋刀口中云我吃5...
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野生黃魚
水秋雞
熟沙拉
佛卡夏
醃製長長紅甜椒
2年內
我最愛熟沙拉了...鄭太太送上她自製的佛卡夏及沒任何添加物醃製的長長紅甜椒...用手撕和佛卡夏一起吃甜椒原本的甜及輕發酵的酸好吃...沒有加麵粉騙小白很有水準的法式濃湯...那種食材那種價格我嘲笑老鄭跟不上潮流...那位大黑秋刀口中云我吃5...
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野生黃魚
水秋雞
佛卡夏
紅甜椒
野生大魚頭
2年內
來長春藤吃倒是其次看看老鄭及鄭太太聊聊天...只是份量少拼在一起好像在吃buffet...幫老公出了几本書被人稱小吃教父几回被我莞爾一笑...台灣小吃教父的台灣味...80訪長春藤法式餐廳...核桃麵包倒不錯吃...推掉20組訂位電話後
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翅參鮑肚
核桃麵包
1001夜咖哩雞肉派
威靈頓牛排
沙拉吧
2年內
你去坐好我弄好喝的氣泡水給你...滋味迷人的酵母味不甜在口腔中很舒服...讓檸檬皮上本身天然的益生酵母菌發酵四個多月後擠壓出檸檬汁...好喝到平常不太碰他太太發酵玩意的老鄭...發酵後那迷人酸甜味不是用糖能比擬...已經炸到變質的油還捨不得...
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肋眼牛排
菲力脣邊牛肉麵
氣泡水
沙拉
金錢肚
2年內
之前林明健在ChouChou天花亂墜刷松露油的桂丁飼料小雞一點興趣都沒...吃烤雞個人偏見鄉下路邊木柴甕窯烤最美味...可惜的是甕窯雞都是養沒幾天的飼料雞...味道真迷人...端上一盤老花眼以為是蔥油雞...洋蔥油醋好酸甜油醋帶上洋蔥辛辣和...
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翅參鮑肚
威靈頓牛排
法式羊小排
月餅
血腸
2年內
之前林明健在ChouChou天花亂墜刷松露油的桂丁飼料小雞一點興趣都沒...吃烤雞個人偏見鄉下路邊木柴甕窯烤最美味...可惜的是甕窯雞都是養沒幾天的飼料雞...味道真迷人...端上一盤老花眼以為是蔥油雞...洋蔥油醋好酸甜油醋帶上洋蔥辛辣和...
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翅參鮑肚
1001夜咖哩雞肉派
威靈頓牛排
法式羊小排
月餅
2年內
之前林明健在ChouChou天花亂墜刷松露油的桂丁飼料小雞一點興趣都沒...吃烤雞個人偏見鄉下路邊木柴甕窯烤最美味...可惜的是甕窯雞都是養沒幾天的飼料雞...味道真迷人...端上一盤老花眼以為是蔥油雞...洋蔥油醋好酸甜油醋帶上洋蔥辛辣和...
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翅參鮑肚
肋眼牛排
威靈頓牛排
法式羊小排
月餅
2年內
睡了一舒服午覺...鄭太太自製的酸種麵包...這塊不僅沒那異味且帶有肉香味...台北要強過長春藤的店不好找...帶有發酵酸味的馬玆卡彭起司和甜味南瓜湯融合出的味道太迷人...入口和之前坊間吃的乾熟好吃多了...他發誓他吃過最好吃的牛排
(詳全文)
3年內
睡了一舒服午覺...鄭太太自製的酸種麵包...這塊不僅沒那異味且帶有肉香味...台北要強過長春藤的店不好找...帶有發酵酸味的馬玆卡彭起司和甜味南瓜湯融合出的味道太迷人...入口和之前坊間吃的乾熟好吃多了...他發誓他吃過最好吃的牛排
(詳全文)
翅參鮑肚
核桃麵包
1001夜咖哩雞肉派
威靈頓牛排
法式羊小排
3年內
