【台北文華東方酒店】BENCOTTO 義式餐廳

* 慢燉澳洲和牛牛頰：軟嫩鮮美的澳洲和牛，佐以濃厚的紅酒醬汁，搭配嫩綠蘆筍。
* 帕瑪森乾酪：風味濃郁的起司，常搭配義大利麵或沙拉。
* 地中海風味碳烤章魚佐青椒馬鈴薯麵疙瘩：軟嫩的碳烤章魚，搭配青椒、馬鈴薯麵疙瘩。
* 蘆筍：鮮嫩爽口的時蔬，常搭配牛肉料理。
* 蛋黃：營養豐富的食材，常製成醬汁或搭配料理。
* 水牛乳酪：口感濃郁綿密的起司，常搭配甜品。
* 洋芋泥：柔軟滑順的馬鈴薯泥，常搭配肉類或蔬菜。
* 海膽：鮮甜美味的海鮮，常製成醬汁或搭配壽司。
* 洋甘菊茶：具有舒緩身心的香草茶。
* 炙烤宜蘭鴨胸：香嫩多汁的宜蘭鴨胸，搭配大根、醃漬櫻桃和玉米糕。
* 地中海風味爐烤章魚佐青檸洋芋泥：香氣濃郁的爐烤章魚，搭配新鮮青檸和綿密洋芋泥。
* 玉米糕：鬆軟香甜的糕點，常搭配鴨胸料理。
* 檸檬：酸味十足的水果，常製成醬汁或調味。
* 熔岩巧克力蛋糕：香醇濃郁的巧克力蛋糕，內餡流淌著熔岩般的巧克力醬。
* 醃漬櫻桃：酸甜可口的醃漬水果，常搭配肉類料理。
* 白蘆筍：口感清脆的時蔬，常搭配蛋黃醬或魚子醬。
* 美國頂級生牛肉菲力塔塔：鮮嫩多汁的生牛肉韃靼，搭配酸豆和蛋黃。
* 櫻桃番茄：鮮豔欲滴的水果，常搭配沙拉或義大利麵。
* 特選陳年米燉飯：口感軟糯的燉飯，佐以海鮮、帕瑪森乾酪。
* 大根：清脆爽口的根莖類蔬菜，常搭配日式料理。