日本橋玉井

- 筏盒膳：鋪蛋絲的鰻魚飯。
- 箱盒膳：鋪海苔的鰻魚飯。
- 穴子：星鰻，屬於海鰻的一種。
- 鰻魚飯：使用穴子製作的鰻魚飯。
- 穴子天丼：穴子天婦羅搭配丼飯。
- 穴子天婦羅：穴子裹上麵糊後油炸而成。
- 生魚片：新鮮生魚片，由鮪魚、海膽、牡丹蝦等食材組成。
- 穴子蛋捲：以蛋液包裹穴子後烘烤而成的蛋捲。
- 味噌湯：以味噌調味的高湯。
- 星鰻箱盒膳：使用星鰻製作的箱盒膳。