黃家 鱟殼炒蚵仔麵
熱門食物
1. 手工丸仔湯
2. 燒肉
3. 鱟殼炒蚵仔麵
4. 丸仔菜頭湯
5. 手工丸子湯
6. 紅燒肉
7. 炒蚵麵
8. 丸仔湯
9. 鱟殼炒蚵麵
10. 黃家鱟殼炒蚵麵
簡介
彰化員林市「黃家 鱟殼炒蚵仔麵」是一間傳承超過80年的古早味小吃店。其獨門炒功以鱟殼作為炒麵的工具,使麵條吸收鱟殼獨特的海鮮風味。黃家嚴選新鮮蚵仔,搭配大火快炒,鑊氣十足,麵條Q彈鮮甜,令人回味無窮。除了招牌炒蚵仔麵,店內還有提供燒肉、手工丸子湯等美味小點。這家全台僅存的「鱟殼炒蚵仔麵」傳承著古早技藝,值得饕客們前往品嚐。
基本資料
Google評分: |
4.5 / 330則 (6個月前) (詳情) |
官方網站: |
按此連結 |
所屬商圈: |
|
鄰近交通: |
員林火車站 (約400公尺) |
地址: |
彰化縣 員林市 民生路154巷1號 |
位置: |
在Google Map上檢視 |
電話: |
0934 045 962 |
營業時間: |
星期一: 11:00 – 18:00 星期二: 11:00 – 18:00 星期三: 11:00 – 18:00 星期四: 11:00 – 18:00 星期五: 11:00 – 18:00 星期六: 11:00 – 18:00 星期日: 休息 |
推薦菜單及價位
(以上資訊僅供參考,實際價格以店家為主)
食記摘要
在地80年的好味道不能錯過...在地80年的好味道不能錯過...現點現炒的鱟殼炒蚵仔麵真的好香...重點是一碗只要20元超平價...台北超人氣排隊...滿滿一碗干貝湯圓只要35元...大直典華吃到飽
(詳全文)
鱟殼炒蚵仔麵
燒肉
手工丸仔湯
丸仔菜頭湯
1年內
價格也不貴...花個50元就能吃飽...再搭配一道20元的湯...銅板價格就可以吃得到了啊...大戰7間店500元有找...這樣一份50元...一份30元還蠻便宜的
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鱟殼炒蚵仔麵
燒肉
手工丸仔湯
丸仔菜頭湯
1年內
最便宜50元就能吃飽再加上一個...20元的湯老闆也太佛心了...銅板價格就可以吃得到了啊...珍珠蚵也會比較好吃呦...闆娘有說選擇珍珠蚵入蚵仔麵裡是因為炒起來比較好吃...還蠻便宜的...款式眾多只要990元就有行李箱
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炒蚵麵
燒肉
手工丸仔湯
丸仔菜頭湯
2年內
好吃又便宜...現炒的蚵仔麵一份才50元...自家做的手工丸子湯才20元...而且價格挺佛的...手工丸子湯才20元...炒麵小份才50元...而且也不貴啦
(詳全文)
鱟殼炒蚵仔麵
紅燒肉
手工丸仔湯
丸仔菜頭湯
3年內
用活化石炒過特別入味好吃...好吃又便宜...現炒的蚵仔麵一份才50元...自家做的手工丸子湯才20元...而且價格挺佛的...手工丸子湯才20元...炒麵小份才50元
(詳全文)
鱟殼炒蚵仔麵
紅燒肉
手工丸子湯
丸仔菜頭湯
3年內
現炒的蚵仔麵一份才50元...自家做的手工丸子湯才20元...手工丸子湯才20元...炒麵小份才50元...滿滿一碗料竟然才35元...加高麗菜也才多30元...過季零碼短T最便宜50元起
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鱟殼炒蚵仔麵
紅燒肉
手工丸子湯
手工丸仔湯
3年內
手工丸子湯才20元...現炒的蚵仔麵一份才50元...自家做的手工丸子湯才20元...30元的燒肉切一切有好幾塊...三樣在地小吃搭配一組才100元...豬血湯才20元...挑戰388元吃到飽
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鱟殼炒蚵仔麵
燒肉
手工丸子湯
丸仔菜頭湯
3年內
留下了這差點失傳的鑊氣美味...炒出來的麵也特別好吃...她謙虛的笑著說自己做丸子的手法還沒有到像前一代這樣好吃...熱氣奔騰的樣子看起來好好吃...食物味道及口味的精華都被烹調出來...外脆內軟的滋味實在好吃...好吃到讓人湯頭一滴都不剩
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鱟殼炒蚵仔麵
燒肉
手工丸子湯
超過3年
彰化員林巷弄中隱藏版美食...巷口外的招牌不大...前一天看到美食節目的報導...傳統口味還有它...別小看這位姑娘年紀輕輕卻已經有多年的炒功...看的出女老闆...價格平價又美味
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鱟殼炒蚵麵
丸仔湯
燒肉
手工丸仔湯
菜頭湯
超過3年
丸子鮮彈好吃...很有懷舊的氣氛...迷人貴氣小吃...料理好吃又平價...炸米糕Q甜好吃...飽滿鮮香小籠蒸包好好吃...平價南洋小吃
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黃家鱟殼炒蚵麵
炒蚵麵
燒肉
手工丸仔湯
丸仔菜頭湯
超過3年