狸君居酒屋

- 黃金歲月：以生蠔為基底的頂級丼飯，口感豐富。
- 雲中月圓：鮮甜細嫩的星鰻搭配美味海膽，絕妙無比。
- 三杯鱘龍魚：充滿膠原蛋白的鱘龍魚以三杯方式料理，鹹香帶嫩。
- 紫醉金迷：食材每日變換的綜合生魚片船，新鮮美味。
- 鮮蝦雞肉丸：自製的渾圓紮實蝦肉丸，搭配蛋黃口感多層次。
- 綜合串燒：包含豬五花等肉串，焦香濃郁，肉質彈牙。
- 炙燒生牛肉：細嫩的生牛肉炙燒至完美熟度，軟嫩多汁。
- 紙火鍋：壽喜燒醬汁熬煮蔬菜，鹹甜適中，嫩口好吃。
- 香煎司目魚：外皮酥脆的司目魚，肉質鮮嫩細緻。
- 日式唐揚雞塊：金黃酥脆的外皮，搭配肉質鮮嫩多汁的雞塊。
- 生魚片：新鮮直送的各式生魚片，厚切鮮美，滿足味蕾。
- 綜合握壽司：干貝、鮭魚、鮪魚等多種握壽司組合，鮮味十足。
- 明太子玉子燒：豐厚細緻的玉子燒，搭配鹹甜的明太子顆粒。
- 鹽烤牛舌：薄切的牛舌鹽烤至完美熟度，保留獨特Q脆口感。
- 壽喜鍋：濃郁的壽喜燒醬汁熬煮牛肉片和蔬菜，溫暖可口。
- 法式羊小排：炭烤後肉質軟嫩的羊小排，鎖住鮮美肉汁。
- 海膽握壽司：新鮮甜美的海膽，搭配壽司飯，口感滑順。
- 鰻海之月圓：星鰻與醬汁的完美結合，加上新鮮海膽，風味絕佳。
- 干貝壽司：鮮嫩肥美的干貝，透過料理手法展現鮮香精華。
- 黑鮪魚握壽司：厚厚一片黑鮪魚，油花分布均勻，口感令人驚艷。