食記摘要
6年前去50樓的自助餐廳吃過一次嚇到我謝謝不聯絡...不是因為我有懼高症是因為我沒想過這個價位的自助餐選擇性可以少到這個地步...嚴格說起來我目前還沒吃過真的很好吃的景觀餐廳...蝦球這個價格我可以...因為裡面我覺得第一好吃的是蝦球......
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太子蟹肉蛋白炒飯
天鵝蘿蔔酥餅
茄子鹹水角
楊枝甘露
蝦球
wengweng.tw
1年內
不僅有居高臨下的都會美景與典雅舒適的用餐環境...出身於香港餐飲世家...母親則是酒樓老闆的千金...美食之路自四歲開始由外公啟蒙...價格皆須外加一成服務費...因此特別選用特大稀少的2L等級日本廣島生蠔來做酥炸口味...好吃的美名
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酥炸日本生蠔
西班牙伊比利火腿蒸龍虎斑球
鴻圖蟹粉帶子
髮菜蠔豉鵝掌煲
XO醬豉油皇鵝腸
1年內
今年到板橋吃飯的次數難得提升...可惜這次的望月樓並不如己意...涼菜的柚子片皮手撕雞最好吃...戰斧豬可能不太適合做燒味...雖然真的蠻特色...兩種味道併起來是合拍的...亦適合搭酒
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柚子片皮手撕雞
太子蟹肉蛋白炒飯
松露帶子炒鮮奶
鴨肝炒蠔鬆
鐵觀音煙燻白鯧
三高吃漢
2年內
鮮蟹肉石榴球580元...脆皮燒肉480元...荔茸香酥鴨460元...濃湯浸娃娃菜380元...茄子鹹水角3個160元...鐵觀音煙燻白鯧1280元...太子蟹肉蛋白炒飯460元
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鮮蟹肉石榴球
脆皮燒肉
茄子鹹水角
太子蟹肉蛋白炒飯
韭菜海鮮餅
2年內
將可大口品嚐兩位主廚招牌菜色...單點每道NT180至NT1...套餐共有8道精美菜色...此次以對仗方式羅列出頂級粵餚菜色...整體擺盤也更加吸睛...之後取湯盅灌入珍貴上湯...且有日本貴族血統麵點之稱
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鮮蟹肉石榴球
金箔黑松露蟹餃皇
金箔百香果香芒脆蝦球
松茸日月魚燉螺頭
鴻圖遼參燴珍珠龍膽
2年內
的經典菜色...台北遠東香格里拉自2016年於新板核心地段開設館外據點...現有新北美食地標之稱的...裝潢時尚雅致...綴上貴氣的黑松露和金箔...滴滴珍貴的上湯...且有日本貴族血統麵點之稱的
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鮮蟹肉石榴球
楊枝甘露
套餐
金箔黑松露蟹餃皇
金箔百香果香芒脆蝦球
2年內
得以摘星攬月把經典菜色和新菜一次搜羅全都嚐...裝潢時尚雅致...所有價格皆須外加一成服務費...整體滋味鹹香超下飯...主廚說這菜要好吃...這些經典菜色...看到價格瞬間有點傻了
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柚子片皮手撕雞
雪蛤杏仁茶
松露蜜汁叉燒
咖哩龍膽頭腩
牛肝菌炆龍膽斑塊
2年內
望月樓主廚蘇權暉自2015年8月開幕起便在此服務...此一菜色最早可追溯至南宋時期...富貴人家所準備的宴客菜...菜色囊括各式燒臘...其於推薦菜色包含...可說是餐廳長年的銷售冠軍菜色...天鵝蘿蔔酥餅是一開幕就有的不敗菜色
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柚子片皮手撕雞
韭菜海鮮餅
天鵝蘿蔔酥餅
豆豉糯米椒炒沙公
新奇士橙蒸花蟹
2年內
菜單除了新北萬里蟹...前者細緻鮮甜...後者則是肉實飽滿...讓人看了食指大動...跟著我們一起看看這些螃蟹料理的美味之處吧...望月樓菜單...蟹肉鮮蝦餃好吃又好拍
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萬里蟹
大沙公
蟹肉鮮蝦餃
豆豉糯米椒炒沙公
新奇士橙蒸花蟹
2年內
此次春季新菜色便有他精彩粵菜重新詮釋...也擅長將傳統菜色以全新手法烹製...精彩的菜色讓...的經驗重新設計菜色...蜆蚧薑蔥牛肉等傳統菜色...是道白飯殺手級的菜色...此料理要好吃從處理鵝腸就能看出端倪
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柚子片皮手撕雞
麻辣乾拌牛舌
蛤蜊薑蔥牛肉煲
松露蜜汁叉燒
豉椒炒鵝腸
2年內
