承 sho

米其林星級隱匿豪宅的無菜單日料...都是米其林實戰經驗豐富...接軌國際餐飲水準的餐廳...主廚把喜歡的食材...的兩種釜飯都很好吃...價格需另計10...價格需另計10 (詳全文)

其中日式餐廳...分別開設創意懷石料理...及法式料理...就是希望能夠將精緻生活帶入高雄...提升高雄在國際間的能見度...國城建設聘請新加坡SCDA建築事務所...日本庭園大師枡野俊明 (詳全文)

米其林高雄推薦...為高雄國際美食再添光輝...港都美食躍上國際舞台...彰顯高雄國際美食實力倍受肯定...搭配觀光局近年一系列美食活動...高雄料理職人口袋美食...在細膩經典菜色中 (詳全文)

Sho的餐價也一路從初訪的2900元...到三訪的3500元...可以加價700元升級成澳洲和牛...而是純粹問這道料理好不好吃...那這醋飯無疑的是好吃...額外再加700元...一個人也要4620元了 (詳全文)

R董實在是太有力了...其實又年輕又可愛...當晚幫我們包廂服務的廚師...都是Ellen2年前在高餐上過品油課的西餐系同學...我們當晚吃的套餐菜單...但是是很高級的Suntory...油炸的娃娃菜出現了很奇妙的海苔的香味 (詳全文)

除了不少美食家開出預測摘星名單...高雄市觀光局更陸續舉辦多場美食活動...也不像傳Den主廚長谷川在佑會端出像是炸雞卻塞滿季節食材的創意日料...僅以胡麻油與鹽昆布簡單調味...只有來自傳Den的代表性菜色...輕食飲品吃到飽...釜飯升... (詳全文)

承招牌的釜飯就是...空間是舒服的...以全淡口味食材搭配...可惜主角白鮑印象薄弱...反倒除去水份帶有微微香脆感的白菜還較有記憶點...除了釜飯之外較喜歡的菜...蛤真丈好吃 (詳全文)

厲害在那裡...厲害在那裡...都是米其林實戰經驗豐富...接軌國際餐飲水準的厲害餐廳...南部最好吃烤鴨...沁涼打造一吃就愛上的新加坡甜點口味...引爆排隊瘋 (詳全文)

一直很想來訪但不好訂位...可能剛好遇到這波疫情客群減少以及價格調漲...終於找到機會來訪這家...野菜沙拉令人驚豔不愧是招牌料理...甘味之一是個人最愛的...最後剩下的釜飯還特別製作成小飯糰給大家帶回家享用...佐餐酒的部分單喝都很棒 (詳全文)

R董實在是太有力了...其實又年輕又可愛...當晚幫我們包廂服務的廚師...都是Ellen2年前在高餐上過品油課的西餐系同學...我們當晚吃的套餐菜單...但是是很高級的Suntory...油炸的娃娃菜出現了很奇妙的海苔的香味 (詳全文)