【烏石港】蟹老闆活海鮮

- 炒海瓜子：海瓜子顆粒飽滿，塔香調味鹹淡適中。
- 炒麵：口感類似白麵，帶有嚼勁不會軟爛。
- 三杯中卷：中卷入味，米血糕越嚼越香。
- 塔香海瓜子：海瓜子新鮮，九層塔提香，鹹淡適中。
- 蒜泥螃蟹：螃蟹肉質鮮嫩，蒜泥醬汁調味適中。
- 野生石鯛魚：被譽為「夢幻魚」，肉質細嫩。
- 鮑魚：乾煎微焦脆，擺盤精緻。
- 班節瀨尿蝦：肉質帶Q度。
- 月亮蝦餅：媲美泰式餐廳，口感酥脆。
- 陶板活鮑魚：擺盤氣派，肉質軟嫩。
- 烏魚子：油雞搭配酥脆烏魚子。
- 花生小菜：香氣十足。
- 川燙大白蝦：新鮮蝦子，肉質Q彈。
- 蟹老闆拼盤：多種海鮮拼盤，滿足味蕾。
- 西魯肉：宜蘭特色名菜，鹹甜滋味。
- 手工芋香球：內餡有奶皇和鹹蛋黃，口感豐富。
- 龍蝦什錦鍋：龍蝦湯頭鮮美，食材搭配恰當。
- 麻油沙公：蟹肉鮮甜，麻油香氣撲鼻。
- 龍蝦沙拉三名治：中間夾有龍蝦沙拉，一魚二吃。
- 魚翅煲湯：採用真魚翅，湯頭鮮甜濃郁。