隱食家 Inns+
熱門食物
1. 東石鮮蚵芙蓉蛋
2. 古法台式炒米粉
3. 奶油蒜香菲力骰子牛
4. 手工秘製炸蚵捲
5. 手工紫蘇蝦餅
6. 蔥油雞
7. 隱食家現炸紅糟肉
8. 老皮嫩豆腐
9. 現炸紅糟肉
10. 魷魚螺肉蒜
簡介
「隱食家 Inns+」是位於台北市中山區中山國小站旁的一家現代私房新派台菜餐廳。多年來,它連續榮獲米其林必比登推介,以其精緻時髦的家常台菜和餐酒館氛圍而聞名。隱食家堅持使用新鮮食材,並結合傳統和現代技法,打造出美味創新的台灣料理。招牌菜包括秘製炸蚵捲和台味炒米粉,展現出健康美味兼具的特性。餐廳提供舒適的用餐環境,適合與親友聚餐或下班小酌。
基本資料
Google評分: |
4.5 / 333則 (8個月前) (詳情) |
官方網站: |
按此連結 |
所屬商圈: |
|
鄰近交通: |
捷運中山國小站
(約400公尺)
捷運民權西路站 (約600公尺) |
地址: |
台北市 中山區 雙城街28巷8號 |
位置: |
在Google Map上檢視 |
電話: |
02 2595 8055 |
營業時間: |
星期一: 休息 星期二: 11:30 – 14:00, 18:00 – 21:30 星期三: 11:30 – 14:00, 18:00 – 21:30 星期四: 11:30 – 14:00, 18:00 – 21:30 星期五: 11:30 – 14:00, 18:00 – 21:30 星期六: 11:30 – 14:00, 18:00 – 21:30 星期日: 休息 |
推薦菜單及價位
(以上資訊僅供參考,實際價格以店家為主)
食記摘要
菜色以單點為主...也能依照指定價位客製化無菜單料理...裝潢走摩登小酒館風格...用店家自製醃椒清蒸就好吃...一道一般常見的菜色...的餐點基本上都呈現一種乾淨...喜歡重口味的朋友可能會覺得太清淡
(詳全文)
蔥油雞
現炸紅糟肉
東石鮮蚵芙蓉蛋
醃椒蒸當日鮮魚
老皮嫩豆腐
1年內
而且用餐環境乾淨...風味很多口味偏中...頂級和牛無限供應吃到飽...台北君悅飯店彩日本料理吃到飽...橡皮艇披薩有夠好吃...平價腳底按摩到奢華精油...漢來海港自助餐廳
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東石鮮蚵芙蓉蛋
1年內
隱食家的料理菜色非常豐富多樣...有不少厲害的宴會菜色需要事先預約才能提早準備...隱食家直接列一張滿滿菜色免除選擇障礙的困擾...油淋雞口感是帶點冰涼的冷盤菜色...就連平常不太吃雞皮的我也忍不住口水全部吃乾淨...除了餐點之外隱食家自製...
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東石鮮蚵芙蓉蛋
古法台式炒米粉
手工秘製炸蚵捲
招牌鮮嫩蔥油雞
隱食家現炸紅槽肉
2年內
記得每人低消800元...也能依照每人不同價位訂製無菜單料理...120元加點麵線...整體鹹度剛剛好...要價420元乍看不便宜...隱食家只有自帶烈酒會收開瓶費每瓶500元...紅白酒則收洗杯費每個60元
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東石鮮蚵芙蓉蛋
隱食家現炸紅糟肉
醃椒蒸當日鮮魚
金沙蝦球
花生豬腳
2年內
喜歡在每半年一次獵捕台北美食...在今年的聚餐...最愛選擇可品嚐佳餚與小酌的餐酒館...2021年起入選米其林必比登推薦的隱食家...口味較重的紅肉類可選擇紅酒...接下來考慮口味清淡的鮮嫩白斬雞...好吃到小編一口接一口啊
(詳全文)
日式生牛肉
鮮嫩白斬雞
東石鮮蚵芙蓉蛋
奶油蒜香菲力骰子牛
隱食家現炸紅糟肉
2年內
喜歡在每半年一次獵捕台北美食...在今年的聚餐...最愛選擇可品嚐佳餚與小酌的餐酒館...2021年起入選米其林必比登推薦的隱食家...口味較重的紅肉類可選擇紅酒...接下來考慮口味清淡的鮮嫩白斬雞...好吃到小編一口接一口啊
(詳全文)
日式生牛肉
鮮嫩白斬雞
東石鮮蚵芙蓉蛋
奶油蒜香菲力骰子牛
隱食家現炸紅糟肉
2年內
恰好是大家方便抵達的核心位置...菜色偏向私房料理...對峙價格來說確實高了些...連剩下的雞骨都想吸允乾淨...如果想搭配重口味...沾上幾匙蒜蓉辣椒更好吃...所以本身喝起來屬於偏甜南部口味
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蔥油雞
現炸紅糟肉
奶油蒜香菲力骰子牛
紹興大豆苗
古法台式炒米粉
3年內
二訪大多試一些不同的菜色...醃椒系列值得點選...酸鹹的醃椒蒸豆腐好吃...需預訂的新加坡辣椒螃蟹還不錯...但我更喜歡上次的咖哩螃蟹煲...旁邊附的辣椒醬不錯...想吃高配版就點魚
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紅糟肉
鮮蝦芙蓉蛋
牛腩牛筋煲
酸鹹的醃椒蒸豆腐
醃椒豆腐
3年內
菜單除了紅糟肉還推薦哪些菜餚...餐廳裡的裝潢乾淨俐落...台北東區平價餐廳...大也對得起價格...整體吃不起來不會太油膩...雖然其他餐廳比較貴...我個人也比較喜歡環境乾淨的用餐環境
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3年內
就以黑馬之姿獲得米其林必比登推薦的餐廳...店裡裝潢精緻又優雅...白斬雞幾乎是主廚大展身手的必點料理...招牌蔥油雞...在白斬雞之外多了蔥油雞的選項...閃著油亮光澤...澆淋的蔥油醬汁和浸潤整夜的油蔥雞汁
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招牌蔥油雞
東石鮮蚵芙蓉蛋
手工紫蘇蝦餅
清炒娃娃菜
招牌肉絲炒烏龍麵
3年內