周氏蝦捲(創始店)

- 周氏蝦捲：台南安平知名小吃，主打餡料豐富、外皮酥脆的蝦捲。
- 黃金海鮮派：餡料包含蝦仁、花枝、魚肉等海鮮，外皮酥脆，內餡飽滿。
- 魚鬆肉燥飯：以肥肉為主的肉燥搭配魚鬆，風味獨特。
- 虱目魚香腸：由虱目魚肉製成的香腸，口感獨特。
- 蝦捲：周氏蝦捲的招牌菜，外酥內軟，鮮蝦味道濃郁。
- 蝦丸：彈牙鮮美的蝦丸，口感扎實。
- 花枝丸：內餡飽滿的花枝丸，吃起來脆脆的。
- 炸蝦捲：油炸過的蝦捲，外皮酥脆，內餡軟嫩。
- 綜合湯：包含蝦丸、花枝丸、虱目魚丸等，湯頭鮮甜。
- 燙青菜：新鮮燙熟的青菜，淋上肉燥和蒜泥，清爽美味。
- 黃金周氏蝦捲：改良過的蝦捲，外皮金黃酥脆，內餡更加鮮甜。
- 虱目魚丸：虱目魚肉製成的丸子，口感嫩滑。
- 台南擔仔麵：特色麵點，湯頭清淡鮮美，配料豐富。
- 擔仔麵：與台南擔仔乾麵相似的麵條料理，湯頭濃郁。
- 台南肉粽：軟爛入味，餡料豐富的肉粽。
- 杏仁豆腐：綿密滑順的杏仁豆腐，甜而不膩。
- 魚鬆滷肉飯：加入魚鬆的滷肉飯，味道更加豐富。
- 蝦餅：以蝦仁為主的蝦餅，酥脆可口。
- 炸花枝丸：油炸過的花枝丸，外皮酥脆，內餡鮮美。
- 香菇肉羹：以香菇和肉末為主的羹湯，味道鮮美。