鐵道熱腸

雞排：平溪老街超人氣美食，口味豐富，有五味、炭烤等選擇。
大腸包小腸：鐵道熱腸招牌小吃，使用碳烤香腸，搭配大蒜片、小黃瓜等配料。
香腸：鐵道熱腸熱門商品，有超過10種口味可選，肥瘦適宜。
五味雞排：平溪鐵道熱腸特色雞排，結合泡菜、香菜、蒜味、小黃瓜等多種風味。
糯米腸：鐵道熱腸小吃之一，使用油炸方式，搭配烤香腸和各種配料。
烤香腸：平溪老街經典美食，有炭烤醬雞排和純炸雞排兩種選擇。
古早味麵茶：平溪古早味甜品，提供麵茶、椪餅、杏仁茶等傳統小吃。
碳烤香腸：鐵道熱腸明星商品，使用台灣黑豬肉製作，加入高粱酒調味。
蘿蔔糕：鐵道熱腸販售的炸物小吃。
炭烤雞排：鐵道熱腸熱賣商品，外酥內嫩，肉質鮮美。
麵茶：平溪阿嬤花生捲冰淇淋搭配的傳統甜品，口感綿密香濃。
香菜：鐵道熱腸大腸包小腸常見配料，增添香氣。
地瓜片：鐵道熱腸販售的炸物小吃，香甜可口。
麻辣香腸：平溪香腸特色口味，加入麻辣醬料提味。
蒜味大腸包小腸：鐵道熱腸大腸包小腸口味之一，使用整顆蒜頭插在縫隙中。
花生捲冰淇淋：平溪老街必吃小吃，香脆的花生結合冰淇淋，口感獨特。
蒜味：鐵道熱腸大腸包小腸和雞排常見配料，增添辛辣風味。
手沖單品：平溪笠林懷古料理提供的手沖咖啡，香氣濃郁。
笠林懷古料理：平溪老街茶棧，提供茶點、手沖咖啡等餐飲服務。
筍絲滷肉：平溪笠林懷古料理提供的滷肉料理，加入筍絲提味。