奧尻爐端燒
食記摘要
首璽咖啡隔壁有收費停車場...是指一種在居酒屋店內所設置的偌大方形敞口式火爐上燒烤飯菜的烹調方式...方形爐四周會擺滿不同的新鮮菜蔬海鮮...顧客坐在吧檯可以選定食材請廚師現場料理...會高喊出菜色名稱...一片大約10元硬幣大小...每一...
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價格
圖多
台南東區 奧尻ㄎㄠ爐端燒。|尻飯午間開賣啦!18-25買一送一!讓你大口吃飯大口吃肉的痛快感!台南首創爐端燒,船槳直送的美味串物,燒烤料理。|裕農路|南紡購物中心| @ ✿花露露✿の花花世界!
$109~$399,非常彈性的選擇啊!... 生啤$120...章魚山葵$80...紫蘇山藥$80...冷蕃茄$80...和牛尻$159...戰釜牛排尻$399...
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爐端燒的整個過程為廚師先蹲在一個方形爐前,其周圍會被擺滿不同食材的檯子包圍。...當顧客指定要某種食材時,廚師會在完成每一道菜的烹調過程後先高聲喊出菜名。...基本上餐點都滿好吃的,而且雞肉也很嫩...他們的水(白開水)一杯竟然也要20元⁉...
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但如果是湯湯水水之類的就不太適合這樣做了...旁邊的東山鴨頭不錯吃...但是很重口味...小小的一份250元,C/P值不是很高~...筊白筍($80),燒烤吃太多了,來點蔬菜類的來解解膩也不錯,但怎麼冷掉了?XD...這個也滿好吃的...所...
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奧尻特調|有酒精 $300...奧尻特調 $300...帶殼玉米筍 $80...塩蔥松阪豚 $230...奧尻雞肉串盛 $300...日本山藥 $80...北海道鯖魚 $150...
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清酒煮蛤蠣$150... 炭烤究極牛小排$250... 奧尻炸雞$160... 帶殼玉米荀$80...奧究雞肉串盛$300... 讚岐烏龍麵$120... 明太子雞翅(兩隻)$140...
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七夕情人節這一天
就算沒有情人也是可以揪三五好友吃大餐啦~
這家店的特色是老闆上菜的方式很特別
用一根長長的木棍遞上餐點
今晚與朋友來到東區那不妨來朝聖一下囉
此店家臨近南紡夢時代位於裕農路上
所以逛完街或是看完電影不在只有...
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白超超
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老J夫妻說最近被美食照燒的有點不爽...包圍著廚師的食材檯與木漿送食物的方式再再的顯示出爐端燒的特色...烤銀杏其實蠻苦的...鴨胸是限量菜色...所以粉絲頁都會有期間限定的菜色...烤洋蔥非常好吃推薦...考慮到南部喜歡吃蒲燒的口味
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老J夫妻說最近被美食照燒的有點不爽...包圍著廚師的食材檯與木漿送食物的方式再再的顯示出爐端燒的特色...烤銀杏其實蠻苦的,可是我蠻能接受喜歡的,有機會推薦試試,長輩通常蠻喜歡的。...鴨胸是限量菜色...所以粉絲頁都會有期間限定的菜色.....
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店家樣樣料理都是現點現做現煮現烤現炸喔...⚠️記得要快快把木槳上的菜拿下來,不然廚師的手會很酸 (感覺挺重的)...調酒也好好喝 (來到居酒屋一定要來一杯的 ☺️) ...吃貨們~快快來感受用木槳送餐的樂趣.嚐嚐好吃料理.喝喝好喝的...
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