鼎馥居 創意居食堂
簡介
鼎馥居創意居食堂位在台北市中山區的住宅巷弄間,提供「餐桌上的家常菜」概念,以家常料理為基底,加入創意巧思,呈現出令人驚艷的美味。店內環境清幽雅致,擺設以禪意風格為主,讓人在用餐時也能感受到一份寧靜祥和。
店內招牌菜色有「老皮嫩肉」,將豆腐料理得外酥內嫩,口感層次豐富。「香煎海鱸魚」皮酥肉嫩,搭配上自製的蔥油醬汁,鮮甜美味。另外還有「紅燒獅子頭」、「客家梅菜扣肉」等經典家常菜,以精湛的廚藝詮釋出濃郁的家鄉風味。
店內招牌菜色有「老皮嫩肉」,將豆腐料理得外酥內嫩,口感層次豐富。「香煎海鱸魚」皮酥肉嫩,搭配上自製的蔥油醬汁,鮮甜美味。另外還有「紅燒獅子頭」、「客家梅菜扣肉」等經典家常菜,以精湛的廚藝詮釋出濃郁的家鄉風味。
基本資料
官方網站: |
按此連結 |
所屬商圈: |
|
鄰近交通: |
捷運行天宮站
(約200公尺)
捷運松江南京站 (約900公尺) |
地址: |
台北市 中山區 松江路297巷17號 |
位置: |
在Google Map上檢視 |
電話: |
02 2517 6828 |
推薦菜單及價位
(目前沒有資訊)
(以上資訊僅供參考,實際價格以店家為主)
食記摘要
原本預計前往小六食堂...轉而來到新開幕的鼎馥居創意居食堂用餐...咸度適中且帶著細微的甘甜...肉質香嫩略帶嚼勁...濃厚的咖哩醬添加了奶油...Viora特別喜歡這樣清爽而不油膩的家常菜...至於副餐的咖啡就不推薦了
(詳全文)
超過3年