食記摘要
攜手私廚甜點...每款都想吃...最新和私廚甜點...將法式甜點搬進奶瓶...這次用育兒的酸甜苦辣心情當作靈感...採用當季不同的新鮮水果...不只美味健康
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酸溜溜檸檬塔
香甜哈密瓜奶油杯
葡萄柚凝乳燕麥
薑味奶油無花果蒙布朗
小栗子費南雪
超過3年
把全副精神放在食材上...就能察覺到食材最美的時刻...了解如何與食材共處和掌握美味的瞬間...在台北市捷運麟光站附近一間咖啡廳兼甜點教室...由於裝潢風格清新雅緻...且甜點獨特漸漸打開知名度...本身是甜點老師的Zoe
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焙茶脆皮草莓泡芙
碧螺春蜜柚葡萄奶油蛋糕
白蘭地渣釀無花果
雙莓椰糖小枕頭蛋糕
楓糖核桃派
超過3年
把全副精神放在食材上...就能察覺到食材最美的時刻...了解如何與食材共處和掌握美味的瞬間...在台北市捷運麟光站附近一間咖啡廳兼甜點教室...由於裝潢風格清新雅緻...且甜點獨特漸漸打開知名度...本身是甜點老師的Zoe
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焙茶脆皮草莓泡芙
碧螺春蜜柚葡萄奶油蛋糕
白蘭地渣釀無花果
雙莓椰糖小枕頭蛋糕
楓糖核桃派
超過3年
迎接我們的是甜暖香氣...和情感豐沛的歌劇背景音樂...菜色從原先的4...其實這次菜色是從鄉村肉派開始延伸的...因為外食太昂貴...食材卻方便取得又便宜...慢慢知道他們的口味
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超過3年
老闆Zoe是甜點界的師字輩人物...從一開始的預約制甜點下午茶...到後來的小班制甜點教學...地點都在新北市新店區的自家客廳...方便照顧小孩...想把家裡的空間還給他們...焙茶口味閃電泡芙
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超過3年
蜜香紅茶芋泥無花果奶油捲...選用花蓮舞鶴的蜜香紅茶...老闆Zoe是甜點界的師字輩人物...從一開始的預約制甜點下午茶...到後來的小班制甜點教學...地點都在新北市新店區的自家客廳...焙茶口味閃電泡芙
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蜜香紅茶芋泥無花果奶油捲
起司布蕾蛋糕
巴斯克乳酪燒
焦糖堅果咖啡乳酪蛋糕
焙茶口味閃電泡芙
超過3年
法式精緻點心也能成為...超人氣甜點私廚...分量其實很難拿捏得精準...身兼媽咪與超人氣甜點私廚的Zoe...隨時在家輕鬆享受香甜小食光...精緻點心也可以成為常備料理...變化52道季節
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超過3年
法式精緻點心也能成為...超人氣甜點私廚...分量其實很難拿捏得精準...身兼媽咪與超人氣甜點私廚的Zoe...隨時在家輕鬆享受香甜小食光...精緻點心也可以成為常備料理...變化52道季節
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超過3年
沒想到連甜點也能有私廚...而且採用下午茶與甜點課程的複合式安排...可以在主廚家裡邊做甜點邊吃下午茶...Zoe主廚的蛋糕很清爽而且利用單純且樸實無華的蛋糕基底...搭配季節性食材加上多變滋味的抹醬...創造出各款在家裡也能輕鬆複製的美味...
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超過3年
