九麻九辣正宗川菜重慶江湖菜

- 回鍋肉：豆瓣和豆豉調味，味道濃郁鹹香下飯。
- 酸辣土豆絲：馬鈴薯切絲，酸辣開胃，是川菜家常菜。
- 夫妻肺片：以牛肺、牛心等內臟拌製，香辣鹹香。
- 酸菜魚片：鱸魚片嫩滑，酸菜香辣，湯汁鮮美。
- 麻辣香酥鴨：鴨肉酥脆，香料氣息濃厚，孜然和花椒味突出。
- 重慶涼粉：四川經典小吃，涼粉爽滑，醬汁香辣。
- 特製乾鍋：食材豐富，麻香入味，馬鈴薯軟嫩，酒香四溢。
- 蒜苗臘肉：蒜苗和臘肉缺一不可，互相襯托。
- 魚香茄子香：茄子煸軟，豬絞肉鹹香，酸甜可口。
- 涼拌海鮮：海鮮新鮮，醬料酸辣清爽，開胃爽口。
- 紅油抄手：抄手皮薄餡嫩，紅油醬汁香氣獨特。
- 干煸小魚干：下酒料理，小魚干酥脆，麻香鮮明。
- 特製干鍋：食材豐富，麻香爽勁，層次感強。
- 麻辣控：麻辣香酥鴨、水煮酸菜魚片、泡椒鴨腸、紅油抄手等菜餚滿足麻辣愛好者的需求。
- 乾煸四季豆：四季豆炸得酥脆，調味鹹香，帶有淡淡的醋香。
- 泡椒雞雜：雞雜爽脆，泡椒酸辣開胃，適合配飯。
- 乾鍋花椰：花椰菜酥脆入味，麻香明顯。
- 高麗菜：時令蔬菜，清甜好吃，可選擇炒辣或不辣。
- 乾煸肥腸：肥腸酥脆香辣，口感豐富。
- 乾鍋土豆：土豆入味軟嫩，香麻爽口，配菜豐富。