原味 湯廚
食記摘要
全世界人都知道香港人最會煲湯養生...幽逸空間靜享...兩個字有沒有覺得喝了它就會重生...冬瓜我最愛了...所以很好找...還好有這個四方小空間...食材香氣自然
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超過3年
全世界人都知道香港人最會煲湯養生,氣象預報雷陣雨的午後覓來小食,...冷氣很涼,來碗熱湯,坐看行人匆忙,幽逸空間靜享~真是通體舒暢!!!...有沒有覺得喝...冬瓜我最愛了!!!補充維他命C又解渴又能排出身體多餘濕氣~...店面很小巧玲瓏 ...
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超過3年
電話 : 02-25596356...堅持文火慢熬數小時萃出食材營養與原味...是店內招牌...膠原蛋白豐富...喝來醇厚不膩...搭配的土雞腿也被燉得軟爛入口即化...鱷魚肉是向嘉義鱷魚大王進口的新鮮肉品...
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超過3年
說它是正宗香港老火湯,真的是名不虛傳...來台灣開店的老闆娘也是有一段辛苦的故事>> [台灣1001個故事] 採訪...老闆娘從食材到熬煮,都好認真,我欣賞她這份認真的精神...2. 真材實料,老闆娘道地香港人,而且煮食超用心....
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超過3年
最近,愛上喝煲湯的感覺,...那是一種細細熬煮、晶瑩剔透的浪漫,...將食材用明火滾煮,不斷的翻滾,...湯頭慢慢地化為略略濃郁的色澤,...空氣中則充滿了複雜、甜美的氣息,...蜜瓜響螺龍骨湯,用著當季的蜜瓜熬煮的甜味,...色清且甜, ...
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超過3年
受邀前來嘗試一下口味...這碗湯的價位稍高...大概是用料比較貴的緣故...口味相當清淡...尤其對於口味清淡的老人家或病人來說...不過對口味重或年輕人來說...這碗湯的價位也較高
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超過3年
受邀前來嘗試一下口味...這碗湯的價位稍高...大概是用料比較貴的緣故...口味相當清淡...尤其對於口味清淡的老人家或病人來說...不過對口味重或年輕人來說...這碗湯的價位也較高
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超過3年
大學有個友好的學妹是香港人...香港人就是愛煲湯...道地的香港口味煲湯呀...在選擇煲湯的口味...再來選擇口味...通常都是吃到涼拌口味的...口味非常的特殊
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超過3年