信兵衛手作丼飯壽司

- 茶碗蒸：加120元B套餐附贈，料多豐富，有蟹肉、魚卵、香菇、肉塊。
- 胡麻時蔬：加120元B套餐附贈，清爽微甜，搭配脆口蔬菜。
- 特上盛合丼丼：信兵衛人氣NO.1浮誇系丼飯，近十種海鮮生魚片鋪滿碗緣。
- 鮮魚味噌湯：40元，用料豐富，有豆腐、柴魚片、海苔絲。
- 海鮮炙燒丼丼：有鮭魚和大干貝，湯頭還好。
- 焦糖鮭魚握握：隱藏版菜單人氣第一，焦香甜味，大人小孩都愛。
- 究極爆蝦丼丼：十隻以上甜蝦鋪滿丼飯，蝦膏泥鮮甜，甜蝦新鮮彈牙。
- 爆鮭干貝丼丼：干貝數量驚人，生食級大干貝新鮮甜美。
- 蛤蠣味噌湯：鹹香涮嘴，有蛤蜊、豆腐、魚肉。
- 柴魚豆腐炸炸：外酥內嫩雙重口感，柴魚香氣濃郁。