四平小館

- 酸菜白肉鍋：以高梁酒醃製發酵的酸白菜製成，湯頭酸味溫和、鮮美，附有白肉盤。
- 松柏長青：涼拌白菜心，與豆干絲、洋蔥拌入，開胃清爽。
- 蘿蔔酥餅：外皮酥脆，內餡為蘿蔔絲、蝦米，汁多鮮甜。
- 山東燒雞絲：雞肉先炸再滷，口感軟嫩有勁，佐以蒜泥黃瓜。
- 酸菜肥腸：肥腸滷製入味，配上酸白菜，酸辣開胃。
- 蘿蔔絲餅：類似蘿蔔酥餅，但內餡為蘿蔔絲。
- 火燒冰淇淋：芝麻口味，外皮酥脆，搭配冰淇淋，口感層次豐富。
- 酸白菜：店家自製，酸味柔和，越煮越甘甜。
- 魚丸：手工製作，彈牙軟嫩。
- 四平魚餃：手工製作，皮薄餡料飽滿。
- 蔥燒鯽魚：鯽魚滷得軟嫩入味，佐以蔥薑。
- 手工竹筒花枝：花枝鮮甜軟嫩，以竹筒盛裝，增添風味。
- 鴨血：滑嫩入味，適合與火鍋湯底搭配。
- 精選白肉：豬五花肉質鮮嫩，涮煮酸白菜鍋後，口感Q脆。
- 芋頭貢丸：芋頭香氣濃郁，口感紮實。
- 酸菜：補充火鍋湯底，增添酸味。
- 蔥烤鯽魚：鯽魚烤得香脆，配上蔥醬，鹹香酥脆。
- 海鮮卷：蝦仁、花枝等海鮮食材裹粉油炸，香酥可口。
- 熱茶：提供免費的熱茶，解膩暖身。
- 白肉：豬五花肉片，涮煮酸白菜鍋後，口感軟嫩多汁。