老施炭燒肉燥飯

- 肉羹湯：柴魚基底調配，肉塊豐富，略帶甜度。
- 肉燥飯：肥肉居多，搭配酸菜，有彈性膠質，米粒分明。
- 黑白切：脆管、豬肺、軟管新鮮，老闆親和力佳，用餐時氛圍親切。
- 豬肺：口感軟Q軟Q。
- 嘴邊肉：口感滑嫩。
- 脆管：口感爽脆。
- 酸菜：清脆酸甜，搭配肉燥飯解膩提味。
- 炭燒肉燥飯：肉燥紅潤，炭燒香氣濃郁，搭配酸菜平衡油膩感。
- 肉羹：肉塊鮮嫩，外裹薄粉，羹湯勾芡較濃。
- 軟管：口感軟嫩。