簡介
阿布拉索霸 SHIN 是一家位於台北市大安區仁愛路四段的日本油拌麵專賣店。其特色拉麵結合柑橘果香、蛤蜊鮮味和濃郁雞湯，創造出清爽的口感。店內裝潢簡約時尚，提供冷、熱油拌麵供顧客選擇。推薦必嘗柑橘 Shinn-soba，以柑橘提味調和雞白湯的濃厚，帶來清爽美味。
基本資料
官方網站： |
|
所屬商圈： |
東區 |
鄰近交通： |
捷運信義安和站
(約500公尺)
捷運忠孝敦化站 (約500公尺) |
地址： |
台北市 大安區 仁愛路四段228-6號 |
位置： |
在Google Map上檢視 |
電話： |
02 2755 6705 |
營業時間： |
11:45–13:30, 17:30–20:30 星期二 休息 |
推薦菜單及價位
（目前沒有資訊）
（以上資訊僅供參考，實際價格以店家為主）
食記摘要
只好排隊等吧...這裡的排隊方式是先在店門的簽到單簽到...點完餐後再到外邊排隊等候入座...現場看到很多人看到人龍就直接排隊...不然剛剛的排隊都是白等了...有發現現場排隊的...還很貼心的分為大眾口味及不怕踩雷兩種
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十六
2年內
如果遇到店內滿席的時候Shin是採用簽名排隊的方式...店內整體裝潢的質感是我非常喜歡這間店的原因之一...150元的肉圈圈真的很豪邁...這樣的配置居然只要199元...這碗雞白湯是CP值非常高的一碗...要找到200元有這樣的湯底......
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超過3年
剛開幕時有吃過一次油麵...男友覺得魚介口味也不錯但鹽味更勝...再來吃碗清爽口味的拉麵再適合不過...滿有氣氛的門面...周六晚上六點半來免排隊...比起拉麵店其實裝潢擺飾更像工業風咖啡廳或早午餐店...清爽好吃的99元醬油拉麵
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超過3年
這幾年油拌麵越來越有人氣，在台灣也慢慢可以吃到啦！今天拜訪的Aburasoba Shin油そば専門店，就是以用心(Shin)製作的油拌麵為主打的小店～在東區上班，蠻常經過這家小店，外觀看起來不太起眼，但從2017年初開張到現在，也一年半了～...
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福妞妞
超過3年
其實單論日式醬油口味的話特色就在這叉燒了...覺得日式油麵要吃辣味噌口味才會顯得獨特...店家主打他們的醬油口味日式油麵...以170這個價格不算過分可以奢侈一下...這醬油口味是醬香外還帶有高湯的甜度...是台灣人接受度很高的口味...但...
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超過3年
卻有著超好吃的乾拌拉麵啊啊啊...四個人來用餐也不用怕唷...整間店的裝潢風格...怎麼可以這麼的好吃啊啊啊...其實這個就是淡淡的水蜜桃口味...他們的冰開水很好吃耶...乾拉麵又好吃
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超過3年
低調的裝潢說實在也不是太容易找到...店門口以木頭裝潢...鹽味是這裡比較特別的口味...辛味噌也是店裡以信州味噌為底配出自己店內的專屬口味...口味滿清淡的...我個人覺得滿好吃的...但如果非重口味不吃
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超過3年
不過看裝潢...看外觀就知道不是便宜的蛋了...台灣標榜日本口味的拉麵很多都滿偏得...不是要口味鹹辣麻得要死...是碗整體曾次又很分明的鹽味拉麵...整體來說霞不掩玉啦XDDD...有些還要排隊耶
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超過3年
不過看裝潢...看外觀就知道不是便宜的蛋了...台灣標榜日本口味的拉麵很多都滿偏得...不是要口味鹹辣麻得要死...是碗整體曾次又很分明的鹽味拉麵...整體來說霞不掩玉啦XDDD...有些還要排隊耶
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超過3年
