和食EN 日本料理(SOGO敦化館)

- 握壽司：邊吃飯邊玩記憶小遊戲，食材新鮮。
- 甜點：杏仁豆腐佐松子醬、抹茶冰淇淋白玉最中、二色蕨餅。
- 味噌湯：味噌味不過重，有滿滿的菜頭。
- 生魚片：種類繁多，肉質鮮美，切得厚實。
- 懷石籠套餐：綜合天婦羅套餐，適合小朋友吃。
- 杏仁豆腐佐松子醬：濃烈的苦澀味，沾黑糖醬可中和。
- 拌飯：炒得很乾的吻仔魚，讓白飯多了魚鮮味。
- 鮮魚：炭烤大麥豬岩鹽烤、日式醬油燉煮菇類。
- 白芝麻慕斯與冰淇淋：現做的最中像仙貝般脆口，料多豐富。
- 鮪魚酪梨佐滑菇醬油漬：醬汁有芥茉味和豆香。
- 干貝竹筍土鍋飯：現點現做，帆立貝不會過老。
- 純米大吟釀：裝在美麗的杯子裡，味道驚呼。
- 土雞卵玉子燒：軟嫩可口，用小木勺切開。
- 三品生魚片：鮪魚、鮭魚、紅魽，搭配菊花瓣和醬油。
- 抹茶冰淇淋白玉最中：抹茶冰淇淋、白玉、紅豆泥，最中餅乾脆口。
- 照燒雞腿丼：雞腿肉鮮嫩，搭配橙醋蘿蔔泥醬。