食前方丈日式燒肉(板橋店)
熱門食物
1. 玉子燒
2. 杏鮑菇
3. 上等牛舌
4. 松阪豬
5. 鮭魚茶漬飯
6. 巧克力蛋糕卷
7. 小米酒
8. 椒鹽羊小排
9. 炸地瓜
10. 原味捲
食記摘要
今天跟很照顧我的的資深記者大哥吃飯,...約在我的秘密基地用餐,...邊聽料理文化跟哪裡好吃的,整個太超值了,...而且聽到大家很喜歡划我臉書找吃的,...真的是一種很奇妙的感覺,拜託心情故事時也發個聲咩> <,...尤其是那鍋...
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超過3年
雖然價格偏高...肉質特別綿密軟Q...沾過熬煮熟成的燒鰻醬汁...鹹中帶甜...越咀嚼越香...可惜今天鰻魚不夠肥美...油脂略少所以少了點鮮甜...
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超過3年
一般客人根本吃不出來...皮酥香而肉豐腴...鋪上香料的肉排...本身就該散發出烤肉料理的香氣...滲出多餘的油脂...保留原有肉汁與些許潤滑的脂肪...咬下去是飽滿的...
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超過3年
燈光根本就是做黑的那種,...口味略略有點台味,...但是在菜色選擇上還是有盡力往正統方向走,...味美價廉,光是濃郁的青醬就用大把九層塔打成醬,...與Q彈的麵條拌勻入口,飽足度十足,...微辣的口感相當開胃,...還有手工自製麵疙瘩,口...
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超過3年
最近即將要重新裝潢,趁這之前趕緊來回味,...這環境氛圍與菜色,可謂互相扶持了好些個年頭,...就像在軍中伙房吃飯一樣,硬是帶著一種懷舊的氛圍,...要多精緻的菜,這裡沒有,沒有擺盤沒有所謂精準調味,...但是這裡的菜就是好吃,該切絲的該切...
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超過3年
目前應該還是台北市好吃漢堡排的前三名...淋上鹹鹹甜甜的赤味增醬汁...增添了味覺的厚實與濃郁...連同醬汁與肉塊一同入口...配上一碗乾乾淨淨的白飯...值得排隊等待...創作者介紹
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超過3年
介紹一下巷弄裡好吃的牛肉麵兒,...上次跟巧遇的攝影師老同學, 推薦他比林東芳更好吃的麵,...一樣是牛骨藥膳湯頭,這裡的湯頭硬是煮得更有味,...這裡的牛肉湯帶著淡淡馨香的藥材香氣,...吸飽了湯汁的肉軟嫩香甜,最好,...就是挖個一匙...
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超過3年
原來還有輕食三明治,沒看到其他樣式甜點,...如果說1789的泡芙是成年的浪漫,...甜味鮮明越於食材特色,...焦糖岩鹽泡芙鹹度略高,但同時焦糖香氣也重,...但甜度不高,挺耐人尋味,...榛果裡面的creme層次感好,從苦味漸伸到甜味,...
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超過3年
三樣招牌鍋燒、味增與咖哩口味的熱烏龍,...鍋燒湯頭以鰹魚、昆布與海鮮煮出來,...異常鮮美~ 鍋燒裡的海鮮料品質高檔,...猶如嬰兒屁股般細嫩,咀嚼起來充滿麵香,...吸足了海鮮湯頭,讓味蕾佈滿了鮮味,...據美食前輩說咖哩烏龍是台北市前...
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超過3年