食記摘要
說到烏龍麵,應該很多日本人會馬上聯想到香川縣~日本香川縣以烏龍麵聞名,烏龍麵深植縣民的生活日常,有名到香川縣近年甚至打出「不只是烏龍麵縣」的口號XD!大家應該時常聽到「讚岐烏龍麵」吧?「讚岐」就是香川縣的古地名啊!
福妞這回用餐的光川...
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福妞妞
3年內
還好五福路旗艦店正常營業...餐廳內燈光明亮...店家自助茶水...剛炸好的牡蠣燙又好吃...吃起來清塽不油膩...好久沒吃到這樣好吃的天婦羅了...烏龍麵的湯清淡順口挺好吃的
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3年內
最適合吃冷麵了...光川是少數在桃園我覺得好吃的烏龍麵店還有賣冷麵的...很多烏龍麵都煮得太軟爛...冷麵吃起來口感清爽...也充分品嚐到麵體本身的口感...一直都是我喜歡的餐點...檸檬大大提升了整體的清爽度
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超過3年
到這邊健行的人很多...回程是在周邊登山客建議下...走不一樣又再辛苦一點的路回去...老闆因為念念不忘...香川縣的烏龍麵...冷熱茶請自助...菜單主要以烏龍麵為主
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超過3年
老闆兼主廚很年輕...烏龍麵使用日本麵粉每日新鮮自製...至少能感受到廚房的乾淨整潔...衛生管理做得不錯...主角烏龍麵滑溜好吃...整體來說湯烏龍麵口味清淡...總的來說整體油感略明顯
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超過3年
這天來到社團推薦的光川製麵...還好沒有等太久一下就輪到我們了...店家貼心的提供了冷熱的麥茶...熱熱的麥茶喝起來非常溫醇...吃起來真是非常Q彈有勁...豆皮吸飽水分又帶點甜味非常好吃...可樂餅也推薦外酥內綿好好吃
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超過3年