蔥大爺

簡介

新竹市「蔥大爺」餅舖位於清大夜市旁，以乾烙式蔥油餅聞名。

這家店最大的特色是乾烙式蔥油餅，以手工餅皮包裹著滿滿的蔥花，乾烙的方式讓餅皮酥脆，搭配上醬油膏、蒜蓉醬等佐料，吃起來清爽不油膩。

此外，蔥大爺還有灌蛋蔥油餅、鮮肉餅、韭菜盒等多種品項，價格親民，深受學生和附近居民喜愛。

今天沒什麼排隊人潮,所以很快就拿到蔥油餅囉,...40元一片,有8小片,只撒胡椒塩就很好吃了,...蔥大爺的蔥油餅好吃又不油,所以是我們常買的東西...今天點了牛肉麵100+小菜40元...今天的湯有點少,麵條很有咬勁,很好吃,牛肉也燉的很... (詳全文)

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電話：03 573 7179...看起來頗好吃...招牌被樹擋住不太明顯，不過看排隊人潮就知道了。...蔥油餅+蛋，$50。...剛出爐時有先偷撕一塊，熱熱得很好吃，蠻香的。...韭菜盒+蛋，$40。...真的變得不太好吃... (詳全文)

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平常要來買的話，通常都會遇到排隊的人潮，...所以當排隊的人潮多的時候，要買到東西回家吃算是一個很難的挑戰任務，...無意間看到這家店竟然沒有人排隊，本來還以為是沒有營業，...每一種都可以選擇要不要加蛋，價位也從最低的20元到最貴的50元... (詳全文)

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今天要介紹這家聞名已久的美食-蔥大爺...蔥大爺菜單只有三樣產品，分別是蔥油餅、韭菜盒及蛋餅...今天點了一張蔥油餅(加蛋)跟一個韭菜盒...這家店是完全無油煎的呦！...非常適合想維持身材的女性朋友食用(太貼心>////<).... (詳全文)

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電話...用餐日期...原來是在排新竹很有名的蔥大爺蔥油餅啦...因為某天老公被電視上播的蔥油餅給吸引到...特地專程去買這蔥油餅...我們怕辣椒醬濕掉會不好吃...口味清爽的乾烙式... (詳全文)

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蔥大爺餅舖...創作者介紹 (詳全文)

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突然想起新竹的美食...首先來到這家... 只有賣蔥油餅和韭菜盒。... 這裡的蔥油餅和韭菜盒都不加油去煎或炸，而是用乾烙的方式。...更特別的是這裡的蔥油餅如果要加蛋的話... 蔥花蛋在... (詳全文)

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清大附近美食...靠蔥油餅還千萬債...只是我跟宅宅兩人而已...煎台上滿滿的蔥油餅跟韭菜盒...醬偏甜的醬油膏...我不太可以接受...每個人的口味口感不同 (詳全文)

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