記德海鮮餐廳

- 高粱嗆蟹：採用金門高粱酒醃製的螃蟹，獨特風味，適合下酒。
- 炒青菜：以新鮮蔬菜炒製，補充纖維質。
- 炸八塊：酥脆的炸雞，外皮帶有蛋香。
- 芋頭排骨：小金門芋頭燉煮至鬆軟，搭配軟嫩的排骨。
- 酥炸西丁：酥炸的魚塊，外酥內嫩。
- 生炒沙蟲：季節限定的海鮮，鮮美爽脆。
- 慈湖白丁蝦：來自慈湖的白丁蝦，口感清甜。
- 塔炒千佛手：塔香炒製的千佛手瓜，香氣十足。
- 開陽白菜：開陽乾貝搭配白菜，清爽可口。
- 清炒花蟹：清炒新鮮的花蟹，鮮味甘甜。
- 紫菜石蚵湯：石蚵搭配紫菜熬煮的湯品，營養豐富。
- 佛手貝：肉質肥美的佛手貝，鮮美多汁。
- 泰式檸檬蝦：酸甜開胃的泰式檸檬蝦，濃郁醬汁。
- 高粱嗆蝦：高粱嗆蟹的蝦子版本，風味獨特。
- 沙蟲：季節性海鮮，肉質細嫩。
- 黃牛料理：金門傳統特色料理，黃牛料理，味道醇厚。
- 陳景蘭洋樓：金門景點，歷史悠久的洋樓，展示昔日金門風情。
- 拔絲芋頭蕃薯：甜品，拔絲的芋頭和番薯，口感酥脆。
- 嗆蟹：金門傳統美食，以高粱酒醃製的螃蟹。
- 小金門：金門的離島，以芋頭等農產品聞名。